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ロンドン★トゥデイ

~テムズ川でバタフライ~   ロンドンの小ネタ満載!!

マリーゴールド社Bouillon

2006-10-20 05:57:50 | ロンドンのうまいもん
うまみ調味料等の添加物が入っていない
粉末状のスープストック。
主な原材料はセロリやオニオン等の香味野菜&
ナツメグ等数種のスパイス。
野菜のうまみをギュッと閉じ込めただけで
これだけ深みのある味になってるところがエラいです。


もちろん料理にも重宝なのですが、
朝の忙しいとき、
小さじ1杯のブイヨンにお湯を注ぐと
簡単にスープが出来てしまうところも気に入っています★


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