サミットストア鷺宮店は2/29(水)オープン(予定)!!

今日Twitterでサミットストアの公式アカウントに問い合わせていた方のつぶやきを、さぎのみや散歩人さんがリツイートしていました。なんだ、私のフォロアーの方じゃないですか♪

サミットストアさんのサイトで確認したところ、鷺宮店は2/29(水)オープンというニュースリリースを見つけました。

サミット株式会社　ニュースリリース　サミットストア「鷺宮店」開店のお知らせ
http://www.summitstore.co.jp/news/20120215.pdf


サミットストア「鷺宮店」 開店のお知らせ

2012 年 2 月 29 日(水)、東京都中野区に「サミットストア 鷺宮店」を開店いたしますので
お知らせいたします。「鷺宮店」の開店により、サミットストア店舗総数は東京都 73 店舗、
埼玉県 14 店舗、神奈川県 11 店舗、千葉県 6 店舗を合わせて、合計 104 店舗となります。

≪店舗の特徴≫

鷺宮店は 355 坪の小型店舗ですが、最近の新店での取組み(新規ＭＤや「おためし下
さい」など)の導入やベーカリーも含めた売場を展開し、小ぶりながらも魅力を
ぎゅっと詰め込んだ店づくりで、お客様に「いいね！」と言っていただける店舗を
目指します。

≪商品の特徴≫

１． 青果売場では、売場先頭で「フレッシュサラダ＆カットフルーツ」コーナーを
展開すると同時に、当社の特長である健康農園商品（有機栽培農産物・特別栽
培農産物）の品揃えも充実させます。

２． 鮮魚売場では、好評な旬の生鮮魚を使った「焼魚・煮魚」コーナーを設置し、刺
身コーナーでも旬の生鮮魚を中心とした品揃えを行い、週末には大型パックの
刺身を品揃えすることでバラエティ感ある売場を実現します。また、生鮮魚を
使った簡単に調理できる「タレ付き・パン粉付き切身」や「蒸し鍋セット」も
導入いたします。

３． 精肉売場では、店内で販売しているものと同一の「いわて産黒毛和牛」や「六
白黒豚」の生肉を使用して店内製造した「生ハンバーグ」等を品揃えすると共に、
総菜売場中央部に設置したオープングリルで、生ハンバーグやスペアリブ等を
焼き上げる「お肉のグリルキッチン」を展開いたします。

４． ベーカリー売場では、小型店ながらも設備を充実させ、「スクラッチ製法」の「フ
ランスパン」 ・ 「ホテルブレッド」や「手作りサンドイッチ」の品揃えを行います。
また、売場は「衛生的で良い」と支持をいただいている窓付きの陳列什器で展開
いたします。

５． 加工食品売場では、パスタや手づくりケーキ関連商品をまとめた売場を展開し、
ニーズに合わせた買いやすい売場づくりをいたします。また、単身世帯への対応
として、「レトルトカレー」の品揃えを充実させます。

６． デイリー売場では、若い世代や単身世帯に好評の飲みきりサイズの飲料（カップ・
ブリックタイプ）を充実させ、好調の幼児コーナー（飲料・デザート等）も展開い
たします。

《サミットストア 鷺宮店 概要》

□ 住所 〒 165-0032 東京都中野区鷺宮１－２３－２３
TEL：03-5356-1350 FAX：03-3339-3501
□ 建物フロアレイアウト
地上３階建
3階 バックヤード（生鮮・総菜作業場、グロサリーストック等）
店長室、休憩室 他
2階 売場、お客様用トイレ、ベーカリー作業場 他
1階 駐車場（17台）、駐輪場（97台）、バイク置場（4台）
荷捌き・トラックヤード 他
□ 建物規模 延床面積 3,813 ㎡ (1,154 坪)
売場面積 1,175 ㎡ ( 355 坪)
バックヤード 1,312 ㎡ ( 397 坪)
□ 駐車台数 17 台
□ 駐輪台数 97 台＋バイク置場 4 台
□ 営業時間 9:00 ～ 23:00（2/29～3/2 の 3 日間は 10:00 開店とさせて
いただきます）
□ 年間休日 年 1 日
□ 年商目標 20.2 億円