春の恵を食べる

気温は夏！
ですが、球根の花が咲き始めるのが遅かったりしていませんか？
１０日は遅いような気がします。
でも、季節の野菜はちゃんと、美味しいです＾＾
たけのこ、うど、ふき、さやえんどう、レタス、ごぼう、たまねぎ…
ついつい、たくさんの量を下ごしらえしてしまいます。
色はきれいだし、なにより、においと、感触が良くて、むいてしまうのです。
そして、献立も簡単に決まります。
野菜料理に手間がかかるので、肉や魚を焼くだけだったり…
汁ものにあさりが、ひんぱんに登場したり…
はは、手抜きじゃないです。
旬のものは、並べるだけで、食欲をそそりますから～