にんにく醤油

保存タレでにんにく醤油を作ってみた。
今日はそれを使ってカフェめし？的な？笑
(テレビでやってたカフェめしちょいパクり♪）
五穀米をお皿に入れ、その上にきゅうりとアボカドを
角切りにしてぱらぱら乗せ、その上にベーコンエッグ。
にんにく醤油で味付けしたマグロとタマネギを炒めたものと
レタスを盛って、最後にマヨネーズ♪
太るぞ～～笑
本当はマグロとアボカドを盛った上ににんにく醤油タレを
かけ～の、ベーコンエッグ乗せ～の、、、なんだけど、
ちょっとマグロが古い？ので火を通してみた。
うまいぞ～♪
やみつきになりそなにんにく醤油♪
いろんな料理に使えそだね～


PS：＞YASUSIGEさん
　　　ブログお待たせしましたっ笑
　　　久々の更新っす。。。

パン

相当安かったので、勇気を出してホームベーカリーを
購入～♪
簡単だぞ、これ。
サクサク材料入れてスイッチオン。
便利な世の中になったものだよね。こねこねから発酵、焼きまで
全部やってくれちゃうのだ！
できたのパン食べれちゃうのだ！
また作ろっと。。。

お話ぜんぜん変わるけど、世界陸上は今日で終わり。
大阪でやっていたので、せっかくだし行っておけば
よかったとちょっと後悔。。。
最後の男子5000mと400mリレーをちょろりと拝見。
最後の追い上げは超～ドキドキ。
次回は北京オリンピックかな♪

料理教室

マクロビオディックの料理教室に参加♪
・玄米ごはんと5色どんぶり。
・枝豆の豆腐ヴィシソワーズ
・洋風ひじきの胡麻和え
・もずくの寒天冷や奴
・パンプキン練りゴマソース

豆腐とかひじき（あらめ）とかもずくとか。
5色どんぶりはひき肉のかわりに”たかきび”と言う穀物を使用。
おもしろ～い♪
ひき肉みたい～～。

すべてがとってもおいしかった♪

でも小学校の時の家庭科の授業を思い出して
迷惑かけないか相当ドキドキ。。。
みんな手際がよくって、ビックリ！
ひじきを担当してたんだけど、水をちょっと
多く入れ過ぎたり。。。
「せんせぇ～！！」
「せんせぇ～ちょっと来てぇ～！」と
あたふたしてたかも。。。笑
でもとても楽しくおいしく料理ができたし♪
また来月も参加しよねっ

ひやひやきつね温玉のせ

昔お昼によく利用していた”うどん市場”さんへ。
冷たいうどんに冷たいダシをかけて
冷たいきつねが乗っかってさらに温玉をトッピング。
暑い夏には最高～。
おいしかった♪

ラタトゥイユ

冬のお野菜に続き、夏野菜も送っていただけたので、
昨日の夜ラタトゥイユを作ってみましたっ。
ちょっとまだ味がなじんでない感じだったけど、
おいしい野菜のエキスたっぷり♪
今日はいい感じにおいしくなってました～。
冷やして食べるとおいしいね～♪
しあわせだ～♪
とうもろこしもいただいてそれも甘くって
おいしかったっ

牛丼？

昼間にお昼寝してしまい、こんな時間なのに眠れない。。。笑
土曜日出勤の代休でお休みもらいましたっ♪
平日お休みっていいね～。なんか得した気分♪♪
だらっだらとした１日を過ごしちゃいました。
「かもめ食堂」のDVD観たり、雑誌読んだり。
ご飯も冷蔵庫の残りもので牛丼？みたいな。
味付けはつゆだく牛丼ではなくって、
にんにくとオイスターソースとケチャップで
味付け。
最後にコショウたっぷりっ
おいしかったぞ～。
ってゆ～か今日1歩も外出てないや～ん！！
ベランダのみ。。。まずい。。。
たまにはいっか～。
今日は梅雨明け？って言うくらい天気よかったぞっ

そろそろ。。。

漬けたらっきょを試食。
もう少しかな～。。。
今年もらっきょいっぱい食べよ。。。
それにしても台風やだな～

よ～っし♪

漬けたよ～♪
漬けたよ、漬けたっ
らっきょ3kg、どんだけぇ～

今日はめちゃめちゃ寝坊して会社遅刻したから
早く寝よ。。。
でもめちゃめちゃ楽しい夢見てたんよね～。
じいさんが夢の中に出て来てめちゃめちゃおもしろくて。
夢の中で二人でゲラゲラ笑ってたし笑
そしたら寝坊してた。
ってどんだけぇ～
遅刻はだめです。。。
でも幸せな夢見れてほんまにヨカッタ。。。
おやすみなさい～

よしっ♪

梅酒作ったじょ。ってゆ～か漬けた、梅♪
楽しみ～～～
何年か前に作ったけど、今年また漬けてみた！
最初の1杯目はやっぱりロックかな。。。
3ヶ月後が楽しみだわ～♪
そして、そして～～！！！
今週中にらっきょ～漬けるぞぉぉぉぉっ
らっきょ♪らっきょ♪
うひひ

パスタ

冷製パスタを友人と作ってみた♪
テレビでやってたのを再現。
これをかけるとなんでもイタリアンになるぞ！と言う
オリーブオイルを使用。
パスタを作る前に、せっせとオイルから作って。
と言っても、オリーブオイルに、にんにくと鷹の爪で
香り付けしましたよ♪って言うオイルだけど、、、笑
さばの味噌煮缶が、あっと言う間にイタリアンに～？！
おいしかったじょ