C'est la vie!

手作りパンや料理のレシピ

堂島ロール@川崎ラゾーナ

2007年02月10日 | おやつ
本日は川崎ラゾーナから。

横浜ウォーカーで川崎ラゾーナのスイーツランキング1位になっていた、
堂島ロールを食べました!!

堂島ロール(1050円)は、川崎ラゾーナ2Fの「Mon chouchou with TRAVEL CAFE」で販売しているのですが
数量限定なのです。
前日の電話予約分と、当日の店頭販売分がありますが、確実にGetしたい方は
電話で前日に予約を入れることをおススメします。私は電話予約なしで
月曜日の13時頃行きましたが購入できました。



家に着いて箱から出してみると、なんと生クリームたっぷりの姿!!

普通のロールケーキのようにくるくると巻いてあるわけではなく、スポンジは外側1層だけになっています。
その分クリームがたっっっっぷり。



生クリームは甘さ控えめ!ミルクの味がするんです!!

外側のスポンジも、ふわふわすぎずしっかりしていて、う~ん感動♪♪
甘さ控えめなので、クリームたっぷりでもくどくありません。
最近でイチバン感動したお菓子かも。

堂島ロールを作っている「Mon chouchou」は大阪のお店で、今回川崎ラゾーナ店は、関東初出店だそう。関東ではここでしか買えません!美味しいので手土産なんかにもよさそうです☆


Mon chouchou with TRAVEL CAFE(ラゾーナ川崎プラザ)

とろけるブリオッシュ@横浜ベイクオータ

2007年02月10日 | おやつ
ベイクオーターで話題のとろけるブリオッシュです!

売っているのは、ヴィクトワール横浜ベイクォーター店。

こちらは「パンのセレクトショップ」という形式をとっています。斬新。
複数のコンテスト優勝者・勲章受賞者の商品を取り扱っているそうで、店頭に並んでいるパンは、珍しいものもあったり、皆とても美味しそう!

もとは関西のお店で、ベイクオーター店は関東初出店だそう。最近関西の美味しいスイーツのお店が、関東に出店してきていますね。関西の方がスイーツの名店多いのかしら。

さて、イチバン人気のとろけるブリオッシュ(180円)は、焼き上がりは1日5回。1回に30個だか40個だかくらいしか焼けないらしく、その時間に向けて毎回行列ができます。焼き上がり時間の30分前にはスタンバイしたほうがよいでしょう。

時間になると、店頭で焼きたてほやほやを受け取ります。
ブリオッシュはあったかくて、バターの香りがして、やっぱり焼きたてを食べるしかない!ということで、即パクついてみました♪



普通のブリオッシュよりもふわっふわで、すごくしっとり。
とろける・・・という言葉で想像していたものとはちょっと違いましたが、これはこれで美味しい。家で冷めたものも食べましたが、冷めても美味しかったです。

ベーカリーカフェ「ヴィクトワール」(横浜ベイクオーター)
ちなみにスイーツのほうのおススメは、チョコケーキの「ロワイヤル」(480円)だそうです。

ジェラート@SWEETIE-PIE

2007年02月10日 | おやつ
先日プチケーキを買ったクイーンズISETAN横浜の「SWEETIE PIE」でジェラートを買ってみました。ここはいつも人が並んでいて、ちょっと気になっていたのです。

ジェラートも種類がたくさん!

わたしは、名前を忘れちゃいましたがクリーム系の中にチョコが混じってるのを頼みました。

意外とあっさりしていてヘルシーな感じでした。

マラサダ@横浜ベイクオータ

2007年02月10日 | おやつ
マラサダって知ってますか!?

マラサダとは、Hawaiiのスイーツ。揚げドーナツのことなんです。

ドーナツと言っても、わたしたちがよく食べているドーナツよりももっと軽くふわふわとしているのが特徴です。ほんとうにふわふわで、揚げてありますが甘さも控えめでくどくなくぺろりと1つ食べられてしまいます。

ベイクオーターにマラサダワゴンが来ていたので、試しに買ってみました♪

ドーナツのまわりにまぶしてあるお砂糖、普通のものと、シナモン入りの2種類が選べます。季節限定の味もあるみたい(150円)



本場ハワイでは、マラサダといえば「Leonard's」というお店のものが超有名のようで、ここのココナッツクリーム入りをぜひ食べてみたいな!!