サン・ジミニャーノ１日目の食事

サン・ジミニャーノ１日目の食事です。

■Antico Bar La Lizza 

昼間にプルマン（長距離バス）で移動となったので昼食はシエナのバスターミナルの横のBARで軽く食べることにしました。 

・カプチーノ

・モルタデッラのパニーノ 

・カンノーロ 

・窓越しに見えるバスターミナル 

どうです、ちょっとオシャレでしょ！！

■Trattoria Chiribiti 

晩御飯は宿の方に教えて頂いたお薦めのお店に行って見ました。

サン・ジョヴァンニ門から直ぐの所にあるんですが、ちょっと隠れているので入口を見つけるのに悩みました。 

・赤ワインとガス入りの水 

・Lingua allaceto balsamico 

茹でた牛タンのスライスにバルサミコを振り掛けています。牛タンの下は山盛りのレタスでした。 

・Coniglio alla Vernaccia 

ウサギのシチュー（煮込み）です。ハーブとバターの風味が効いています。ウサギは小骨が多いので

食べるのは大変ですが、非常に美味しいお肉です。 

・Panna cotta al Cioccolato 

パンナコッタにチョコレートを掛けています。実はこのデザート、あまり甘くありません。

パンナコッタ自身には甘味が付いていないし、チョコレートソースもカカオの純度がかなり高い感じです。

・Espresso 

〆はいつもの通りエスプレッソです。