『ポッコリお腹』
1日3食を規則正しく食べるのが健康的と指導されたが。
人類の歴史をさかのぼってみればわかる
人類の歴史は700万年であり、米や小麦などの農耕を始めた
狩猟・漁労・採集の日々を送っていました。
人類の歴史は、飢餓との戦いだったのです。
江戸時代までは1日2食でした。
貴族社会でも、贅沢な暮らしをしていると思われがちだが
1日2食が、普通朝起きてひと働きしてから、
正午くらいに朝食を食べ、もうひと働きしてから、
日が落ちる前に夕食を食べて眠る
「朝食は午の刻(正午)で、夕食は申の刻(午後4時)だった」
宮中における日々の行事などを記した後醍醐天皇撰の
『日中行事』には、「朝の御膳は午の刻なり。
(中略)申の刻に夕の御膳まいる」という記載があります。
鎌倉時代以降、武士の間では戦でのエネルギーを補給するため、
1日3食にする者も現れましたが、これは例外的。庶民や貴族は、
ずっと1日2食だったのです。
現代人は食べ物も豊富でカロリー取りすぎで成人病になる
1日3食を規則正しく食べるのが健康的と指導されたが。
人類の歴史をさかのぼってみればわかる
人類の歴史は700万年であり、米や小麦などの農耕を始めた
狩猟・漁労・採集の日々を送っていました。
人類の歴史は、飢餓との戦いだったのです。
江戸時代までは1日2食でした。
貴族社会でも、贅沢な暮らしをしていると思われがちだが
1日2食が、普通朝起きてひと働きしてから、
正午くらいに朝食を食べ、もうひと働きしてから、
日が落ちる前に夕食を食べて眠る
「朝食は午の刻(正午)で、夕食は申の刻(午後4時)だった」
宮中における日々の行事などを記した後醍醐天皇撰の
『日中行事』には、「朝の御膳は午の刻なり。
(中略)申の刻に夕の御膳まいる」という記載があります。
鎌倉時代以降、武士の間では戦でのエネルギーを補給するため、
1日3食にする者も現れましたが、これは例外的。庶民や貴族は、
ずっと1日2食だったのです。
現代人は食べ物も豊富でカロリー取りすぎで成人病になる