柳久保饅頭

会社の友人に買ってきてもらった





アタシは､あんこは得意でないんだけど
ここのお饅頭の皮がモチモチしてて
おいしい｡あんこの甘さも控えめ

なんでも､
柳久保小麦って､１８５１年
奥住又右衛門という人が旅先から
持ち帰った１穂の麦から広がった背の高い麦で
戦時中､一旦栽培停止していたものの､

子孫のが､農水省生物資源研究所に
貯蔵されていた種を
年々､少しづつ増やし､
幻の
柳久保小麦を
復活させた｡


手作りのお饅頭なんだって｡



なんか､ロマンを感じる
お饅頭だわ・・・