山のキウイ畑の様子を見に行った際に、そばの竹藪で知人が筍を掘っていました。
二本頂きまして、「掘りだちなので、刺身でいけるかな？」と食べてみましたが
アクが強く無理でした（苦い）
やはり生で食べるにはそれなりの種と土地が必要なんですねえ・・・・。
畑のすぐそばでは、土筆が乱立していました。
所によっては、高級食材（調理後の話だろうが）らしいが
こちらでは「ただの雑草」
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一応…「初めまして～♪」
タケノコは…日に当たるとアクが出来るらしく、生食は根性要ります（笑）
日に当たる前のものなら可能、と、某食通漫画でやってました（笑）
試してみたのですが駄目でした・・・・・。
京都などで食べたものに比べて、「アクが強い？」
感じの物なので、元々無理があったものかもしれません。