黒がね開店。

明日より餃子専門店「黒がね」が
小職の地元町田にてオープン。

火の国ラーメンでも名を馳せる
大田黒オーナーの独特のお味の模様。

屋号も小学生時代の机の名前。

準備期間が短いオープンに
スタッフの皆さんもヘトヘトのようですが
頑張ってもらいたと思います。

小職もそのうち「味見」に参ります。

場所はこの辺です。