にんじんごはん

今日は息子の好きなニンジンを使ってお料理を作りたい気分だったので

こ～んなご飯を炊いてみたよ



簡単☆美味しい☆にんじんごはん by ピーコちゃん


息子、このご飯見て喜んでくれました

うんうん

その姿がすっごく見たかったの

母は大満足でございますよ（笑）

簡単で美味しいごはん、サイコー

たらこ～♪

実家の母親から　『たらこパスタ食べない』

というお誘いメールが届いたので喜んで行ってきました

実家のテーブルの上にはクックのレシピが置いてあり、

今からこれを作るよってことで･･･

それがコレコレ



オリーブオイルだけで絶品！明太子パスタ by azukicocoa



たらこパスタって自分で作って食べるの、初めてかも～

めっちゃ簡単で、あっという間にできちゃった

なのに、美味いっっっ　いいお味でした～



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男の料理！？

息子がのり巻き作りにチャレンジしました



おハズカシながら、わたしはのり巻きを作ったことがないので

実家で教えてもらって作りました。


彼がどうしても作りたかったのり巻き･･･

それは中の具がきゅうりと卵焼きと魚肉ソーセージ（爆）


どうしてその組み合わせにこだわるのかわかりませんが（笑）

数日前からすっごく作りたがっていたからねぇ・・・

もう好きに作っちゃってぇ～（笑）


な～んか包丁の使い方が危なっかしくて、見てる方が怖いっ



きゅうりの緑と卵の黄色と魚肉ソーセージのピンクでイロドリ的にはキレイ～

せっかくだからと思ってたのに、切ったそばからパクパク食べちゃって

ひとつも撮れなかった～　 ﾉｫｫｫ～


調子出てきちゃった息子、もう１本のり巻き作るって

夕食が手巻きずしだったから具になるものは選びたい放題。

こりゃまたおもしろい組み合わせで作っちゃうかな

そ～ゆ～気持ちでできあがりを待っている中、

彼が作った２作目はこちら～（笑）





めっちゃシンプルっ（笑）

初！フォンダンショコラ

日記に書くのためらったけど・・・

自分の記録として書いちゃう（笑）

昨日、初めてフォンダンショコラ作りにチャレンジしてみたよ～

レシピはこちら



バレンタインにいかが？フォンダンショコラ by 舞衣ママ

でも結果はこのように・・・ありり～



焼きたてはとってもいい感じに膨らんでたのにぃ～

カメラを撮りに行ってる間にすっかりしぼんじゃった

食べてみたら、味は美味い

でもぉ・・・焼きすぎたせいかフォンダンになってない

あっ

「フォンダン」は「とろける」っていう意味のフランス語らしい

こりゃありがちなチョコカップケーキじゃ～ん（笑）

またそのうちリベンジするでありますっ

七草粥

ハイ　今年もちゃんと七草粥、食べましたよ～

あっ　でも、我が家の七草粥はたぶんお粥ではないです（笑）

鶏がらスープでご飯を煮て、そこに下茹でして細かく刻んだ七草を投入したもの～



これだと息子にもちゃんと食べてもらえるのだ～

病気せず、１年健康でいられますように～　(￣人￣)オ・ネ・ガ・イ♪


　　　　　　


仕事が始まって２日経ちました。

おかげさまで腰の調子も良くなり、問題なく動けてます。


普通に起きて、普通に会社で仕事して、普通にご飯を作る･･･

そんな生活でもわたしにとってはひじょ～に充実した毎日

当たり前の生活ができるというのはとってもありがたいね


今年はあまり欲張らないようにします。

当たり前の生活を笑って送ることができればそれで充分ですわ