cuoca食パンミックス

クオカの食パンミックスでラクラクパン焼き

この食パンミックスの存在はだいぶ前から気になってたんだ～。



ホームベーカリーにこのミックスと水とバターを入れて、

イーストをセットしてスイッチＯＮ！



焼きたて、めちゃくちゃいい香り～

耳はパリッパリで、中はしっとりふわふわ～

昼食にふたりで１斤平らげちゃった

あっという間に完食です（笑）


ホームベーカリーはやっぱイイ！

焼きたてパンは美味くてシアワセ～





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成型楽し～♪

今日もパン焼いちゃいました


ひし形◇たまごパン by おりひめママ

このパンはだいぶ前からチャレンジしたかった成型パンなんです。
可愛い形と、かたちを作る作業に惹かれて～
だってお店にあるようなパンが作れちゃうなんてワクワクなんだもん


つい勢いで具だくさん～
ゆでたまご、コーン、ツナをマヨネーズとクレソルであえてＯＮ
あと先日作ったミートソースが残ってたのでそれも乗っけちゃった
作りすぎた（笑）
あ～作るの楽しかったっ
明日の朝食が楽しみ

今週は毎日のようにＨＢがゴトゴト働いてくれてます。
小麦粉とバターの消費が激しいぞ～

　　　　

今日は息子の体調が悪く午後からお仕事お休みしてにいました。
昨日、病院に行って薬をもらってきてちゃんと飲んだから症状はよくなってきました。

明日は学校行けるといいね～

20℃違うと･･･

待ちにまった週末
今週もなんとかがんばれました～

今日はこの型を使ってハチミツ食パン焼きます
ふたは本日出番なし。



発酵も終わり予熱したオーブンに入れてスイッチオン

んっ　焼き上がりの時間よりだいぶ早くからあま～い香りとしっかり焼けてるニオイが
ぎゃあ～　焼きすぎてるうぅ～～～



悲しいことに温度設定間違えてました
本当なら180℃に設定しなくちゃいけないのに200℃設定で焼いてました。
ど～りでね･･･

美味しくできてだったんだけどてっぺんが焦げてる･･･
これは絶対リベンジだっ

リフレッシュにはコレ♪

ひさしぶりのパン作り～♪
今日は初アンパン作りに挑戦


焼き上がり、ちょびっとあんこが出ちゃったのもあったけど･･･
形も不揃いだったけど･･･

味はひじょーに満足です
またひとつ美味しい味を知っちゃった～


本当はこの休みはのんびりだらだらしようかなぁ～と思ってました。
しか～し、昨日の昼間に実家の母親が「あんこ作り過ぎてあまったからあんパンでもどお～？」なんていうもんだから･･･スイッチＯＮです（笑）

でも、これがリフレッシュにはちょうどよかったみたい。

パン生地触ると気持ちがほぐれるというか～夢中になれるというか～
そして美味しいものが自分で作れちゃうんだも～ん

明日からもがんばれそう

～＊～＊～＊～＊～
これまたひさしぶりに写真部へ投稿


これ、ボンベイ・サファイヤっていうジンなんです。
ロックで飲んだらノドがって･･･
明日からの生活に支障が出るといけないので（笑）サイダーで割っていただきました

初パン

2009年の初ＨＢパン作りました

HBで”いちごオ・レ”パン♪ by airyouyuu

昨年の12月中旬あたりからイチゴオレやイチゴミルクやストロベリーシェイクを好んで飲んでいるので
早いうちにぜったいこのパンを作ろうと決めていました

我が家は１斤用のHBなので分量を換算してトライ
（その分量はクックの日記にメモっときます）
思ったよりイチゴオレが主張せずに優しい甘さ＆きめ細かくしっとりふわふわでぺろっと食べちゃいそう
初パン、美味しく焼けて嬉し～よ～

～＊～＊～＊～＊～＊～

本日は宿題の書き初めに取り掛かった息子。
「信じる心」を書いています。

「る」が納得いかないようで、集中練習･･･
筆の運びが難しいよね～


～＊～＊～＊～＊～＊～

書き初めがひと区切りついたところで気分転換に
車で10分ほど走ったところにある公園で夕焼けを見ました。
仕事が始まるとまた夕焼け見れなくなっちゃうから今のうちに見とこっ


～＊～＊～＊～＊～＊～

写真部のフォトコンテストでいただいたフォトフレーム、クリスマスグッズを片づけたので
やっと場所があいてスイッチＯＮ
きゃ～これはものすごいイイ
（実物はもっと鮮明でクリアなんですぅ。うまく撮れない･･･）
自分の写真がめちゃかっこよく見えちゃう
もっといろんな写真をたくさん撮ってコレクション増やさなくっちゃ（笑）
お～、なんだかワクワクしてきた
写真部の部活動もがんばるぞ～