同じ色(*´∀`)♪

昨日は新生姜が終わってしまわないうちに買ってきて、紅生姜作りをしました(^o^)

色々と作り方はあるようで…。

お気に入りを見つけて作りました

綺麗に洗って→薄く切り→塩をなじませ

→重石をして１時間

ぎゅっと絞り→ざるに広げ半日ほど乾燥→刻んで容器に入れ→梅酢をかぶるくらい入れる…１日ほどで完成(^^)/

やってみましたー

友人にもお裾分けなので刻まず薄切りのままにしましたよ。

何となく紫蘇にもお手伝いいただいて(^_^;)

パチリと写真📱

そしたらバラと🌹まったく同じ色👀

キレイな色に染まり、ほっと

今日は仕事の日だったのでワインを🍷

少し頂きながら暫く眺めていました(*´∀`)♪

平日で仕事だった日は自分へのご褒美にアルコールを少し頂くことにしていま〜す

ポプリも順調に乾いてますよ(*´꒳`*)

かわいい色も仲間入り（╹◡╹）♡