ロールケーキ

ロールケーキもほんと～いろんなの作ったな～

まじすごいわ私プププッ (*^ｍ^)o==3(笑)

スペシャルマロンロールケーキ

これは、あんこのロールケーキ

コーヒークリームロールケーキ

ココアロールケーキ

プレーンに、渋皮マロン入り

桜ロールケーキ

苺ロールケーキとオレンジチョコのロールケーキ

紅茶の洋梨ロールケーキ

スペシャルマロンロールケーキ

バナナのロールケーキ

苺ロールケーキとプレーンロールケーキ

これは、大変でした
ノルディック型の生地で

フルーツロールケーキ

洋梨のロールケーキ

バナナスフレロールケーキINバナナ

プレーンロールケーキ

苺バナナロールケーキ

ロールケーキモカクリーム

プレーンロールケーキ渋皮マロン入り

ロールの天板も吉田店長にお願いして、テフロン加工しました
どんだけ、テフロン加工したことか(笑)
型と言う型ですね～(笑)

すっごく快適よん～(^ー^)ノ

シンプルに、生クリームに苺で～

やっぱ自家製が１番！美味しいわ～

型も加工したことだし、久しぶりモンブランロールを作ろう～

プレンロールならこれでおしまいだけど。。

シロップを塗って、下塗りしま～～～す

モンブラン口金で、絞ればハイ完成

いつものBOXに入れて、じっくりなじませて

う～～～んたまらず待ち切れず１枚食べます

やっぱり、出来たては、なじんでなくて、駄目なのよね～

このくらいしっとりすると超～美味～

黒い生地これは何黒ゴマのロール

米粉で作るから、超～しっとりメチャウマ

久しぶりに、矢羽根ロールの練習～

こうやって竹串で、上下上下になぞっていくと

こんなに、綺麗に矢羽根模様になるんだよ

でも１本目ロール紙で巻いたら、結構、剥がれた

２本目はラップで巻いたから、綺麗に出来きました～

こっちはプレゼントしたのでカット画像なし

また矢羽根～(笑)

エレガントーーーーー(笑)

でも巻く時、どうも・・・・割れちゃうのよね～～～～

巻く方向を変えて＆シロップをしてみたよ

この方が、断然美しい～

まだ教室をするため用のオーブンはないのですが
天板を先に買ったので、レシピ通りで練習（矢羽なしで）

見た目◎

でも、やっぱり、教室の配合は甘すぎなんだよな～～

クリーム多過ぎ(笑)

ロールケーキは、やっぱり苺入れたいな～。

これも、新しく買った教室の天板で、TRY

こちらも、クリーム多過ぎ(笑)

は～いこの色は

もうわかりますでしょ

そ～で～す抹茶ロールです

今日は、たっぷり苺も入れました

完成～メッチャ美味しそう

誰にもあげないで、こっそり頂きます～

やっぱりプレーンも、苺入りの方がウマイ～

次男と三男は苺入れると怒るけど～～～

ママは、この方が好きなのよね～

今度クリームをチョコクリームにしてみたよ

うんうんこれも美味しそう～
わたしは、チョコ苦手ですが、苺とチョコも合うもんね

おおなかなか美味しいチョコの生クリーム＆苺

これは、いつものわたしの別立て生地で
やっぱり、この生地のほうがいい

見た目では、わかりにくいですが
これは、春らしくさくらの苺ロールです～

こちらは、苺なしのさくらロール