岐阜県のS様有難うございました！！

今日は、岐阜県のＳ様のご依頼品
今日も、暑くなる前に、早起きして、頑張りました～
（３時起床１２時過ぎに寝たから、３時間弱しか寝てない。。。相変わらずの短時間睡眠のわたし）

パン生地を仕込んだ後、お菓子作りを同時進行で

ぱんてーるでも、大人気の薔薇のフェナンシェ

綺麗に、ラッピング～

続いては、ρ(・д・*)コレ

こちらも、綺麗に、ラッピング～

合間、ポテトブレッドの成形

今日も、メッチャ元気に、焼けました～

そして、最後は、レモンケーキ

レモン型に、焼けました～

このチョコがないと出来ないので、発注しました

夏場は、作り易いですね～

ツルンっとして、可愛らしいですね～

ちょっとだけ、レモンチョコが残ってしまったので、フランスパンをスライスして
オーブンで、乾燥焼きしてから、こんな風に、してみました

すっかり、固まった所で、１個、１個、丁寧に、ラッピング～

完成～

これは、わたし用～

これで、冷凍しておこう～

岐阜県のＳ様、いつも誠に★あ(^-^) り(-^ ) が(　 ) と( ^-) う＼(^0^)/★ございます
明日の２０～２１時時チルド便にて、発送致しました～
どうぞ、よいＧＷをお過ごしくださいませ～

ひと段落したので、ティータイム
案の定これメッチャ美味しかったです

そして、連日の暑さで、子供たちアイスを毎日食べるので、また作っておきました。
（アイスは、１日１個までと、決まってるのですが、３人いるのでね。。。。）

実は、今日は、わたしと主人結婚１８周年の結婚記念日なのであります。
だからと。。。。デートなど、と～～～んでもない状況。。。。。。
結婚記念日くらい、２人で、お出かけ。。。。。。。
今年も、夢で終わりました。。。。。。。。。。。。。。

去年の４月２９日のブログ。。。。【食事も喉を通らないような切迫した状況】と書いてありました。
しかも、寂しい、寂しい、画像だけの記事でした。。。。

１年経った今も、全く変わっていない事に
超〓〓〓大号(┳◇┳)泣であります。。。。

今年は、ケーキくらい、作ろうか。。。。。と。。。。。。
値引きの苺だって、いいじゃん苺は、苺だ

そういえば、自分の為に、ケーキなんて、ずっと、作ってなかったな。。。。。

また今年も、笑顔で迎えられなかった結婚記念日
来年こそ。。。。。

１人寂しく、カット

こんな美味しいケーキが自分で作れるんだからしかも、格安で
料理が得意で、よかった。。。。。
わたしが料理好きな事で、我が家は、どのくらい、救われている事か・・・・・
あとは、美容師の資格がわたしに、あればなあ。。。
そして、塾の先生がもし、わたしに、出来ればなあ。。。

亡き母の料理好きの血をわたしが、受け継いだと思っております。。。。。。。
「元気出さなきゃ～ ね～お母さん～」
辛い事があるとすぐに、お母さんの所へ行きたいとか。。。。。
そんな事ばかり、考えてしまいます。。。。。。

もう。。。。。。。。。。。。。。。。なるようにしか、ならないのであります。。。
運命は、決まっていると思います

ただ。。。。ひたすらに。。。。。今を一生懸命、生きるしかない

名古屋のK様有難うございました！！

今朝、起きたのが４時だったのですが既に、室温は２４度
今日も暑くなる予感がしました～

少しでも、涼しいうちにと、頑張りました～

さあ、この大きさの生地玉
一体何でしょう～

(*^▽^*)ノハーイ
久しぶりのこれ

ぱんてーるでも、大大大人気のキューブパンでした～

蓋をして、焼成

綺麗に、焼けました～

びゅ～てぃ～ふ～る～

続いては、毎度～おなじみ～の～

(＊^▽^＊)ノハーイ
肉まん２０個で、ございます。

夏場は、発酵がどんどん進むので、迅速に、やらないと大変な事になります。

１セット目

２セット目

全て、綺麗に、出来ました～

名古屋のＫ様、明日の午前中の指定で、冷凍便にて、発送致しました～
１か月経つのは、本当に、早いですね～
また来月も、お作りしますからね～
いつも、本当に、有難うございます

ニラの冷凍に、はまりました。(笑)

このまま、ハサミカットで直接フリーザーメイトに、入れちゃえば、まな板いらずで、楽チン～

今度は、にら玉じゃない事に、使ってみようかな～
これで、冷凍ストック

暑くても、食欲が落ちない息子たち
３男の食欲も、戻りみんな「肉肉肉魚は嫌だ」と、うるさいので
これなら激安だからいっぱい買っても、大丈夫～

って、(゜－゜；)ヾ(－_－；) オイオイ．．ど～～んだ～～～け～～～

全部で、１ｋｇは、あるでしょうか

たまには、こ～ゆ～のも、いいでしょ～プププッ (*^ｍ^)o==3

ここで、しっかり脂を拭き取ることが、大事ですよ。
ここをはしおっては、イケませんキッパリ(-ω☆)キッパリ

ガーリックを入れよう

あとは、業務スーパーのこの焼肉のタレで

もう、この匂いだけで、息子たちは、満足みたいです。プププッ (*^m^)o==3
肉なら、何でもいいって事f^_^；

しっかり、煮からめたら、完成

息子たち３人と主人の分
父には、別で、魚を焼きました。

そして、子供たちの大好物

最後に、昨日、書きました洗濯機、予定通り、午前中に、修理に来てくれました。

男の子３人、使用頻度は、半端ないと思います。
修理代で、また高額なお金がかかってしまいました。
号(┳◇┳)泣

結構、量が多いのに、無理やり回したり。。。。。
息子たちのポケットの確認までしないので、異物が入っていたり。。。。
１階の洗濯機は、１度も修理した事ないんですよ。。。。。
まあ、使用頻度がすごいという事もあるのでしょうが。。。
前から、書いてますが、我が家の洗濯機は、【はずれ】だったんだと思います

続・続・続３男

ご心配をお掛けしております３男

土曜日は、久しぶりの３６度台になり、点滴には行かずに、済みました。

食欲も、徐々にではありますが、戻ってきました。

でも、決まって病気になると「りんごが食べたい。」と言います。

今日は、月曜日、結果＆手術をどうするか。。。。先生と相談する日でありました。

検査の結果を見て、先生「何だかやっかいな菌が出ているよ。。。。」と、しかめっ面
「溶連菌ではないあまり出ない菌なんだけど、これが結構、厄介なんだよな。」と

そして、詳細を見るとその菌には、今回と前回出した抗生物質が効かないんだそう。
でも、だからと言って、抗生物質の使い過ぎは、駄目なんだそうで。。。。
「ちょっと、我々も、抗生物質漬けにしてしまった事も、反省しないといけない。」と

わたしは、医者ではないので、詳しい事は、わかりませんが、色々な抗生物質を使いすぎると
全ての抗生物質が効かなくなってくるんだとか。。。。。。。

結局、「今回のこの菌に対しては、自然にいなくなるまで、薬は使わないでいよう。。。。」と。。。

そして、扁桃腺の手術に関しては、
「やるとしたら夏休みで、それには、まず、耳鼻科を受診しないと駄目なので、今度、耳鼻科に行く時でいいから
耳鼻科の先生に、相談してご覧。」と、今日の検査結果の紙をコピーしてくださいました。

ああああああああああああああああああああああああああああああああああああああ

そんな事になってしまいましたが
今日は、日中、嬉しいメールを頂きましたので、ご紹介させて頂きます。
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ブログたま～に覗いてます。
頑張ってる姿にホント頭が下がります。
病気は成長とともにかなり良くなることも多いですよね。
今はあれこれ辛くても きっと乗り越えられます。（経験者は語る？笑）
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愛知県のＫ様、いつも温かいお声掛け誠に感謝致しております
Ｋ様は経験者なのですね。心強いです。

扁桃腺炎について、色々、調べてみました。
ここが１番分りやすいでしょうか。

http://hentousenen.playzm.net/

３男何とか手術になりませんように。。。。

そして、今日は、常連様の食パンの日～
何だか、今日は、元気に割れてない。。。。。

 そして、見てください

また〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
なのです

洗濯機が壊れました号(┳◇┳)泣

朝一番で、電話したのですが、週明けで、なかなか電話が繋がらず・・・・・・
なんとか繋がったのは、お昼頃。。。。。

でも、我が家の修理履歴を見て（これでもう５回目）
「何度となくご迷惑をお掛けしておりますので、早急に、修理の手配を取らせて頂きます。」との事。

明日の午前中に、修理に来てくれることになりました。
しかし、前回修理から、１年半が経過しているため、有償での修理になりますとの事・・・・
一体、どれだけかかるのでしょうか・・・・・・・・・・・・・

しかし、何でこんなに洗濯機壊れるの・・・・・・・・(┳◇┳)泣

続・続・３男

ほんと～ブログに、登場する事が、多い３男。。。。
しかし、いい事ではなく、困った内容ばかり。。。。。

昨日は、結局、保健室から、呼び出しは、なかったものの・・・・・。

帰宅した時は、大丈夫だったのですが
夜になり、みるみる。。。。熱が上がり。。。。。また３９度越の高熱に。。。。。

昨日は、３男の小学校は、内科検診があったのですが
３男の小学校の担当医は、いつも行っているかかりつけの先生なのです。

なので、３男
「今日、内科検診で、先生に会ったよ。
　先生に、まあ、少し良くなってきたな。って言われたよ。」と、教えてくれました。

大好きなそぼろ丼も、ほとんど、食べられず。。。。。
これでは、栄養が取れないので、様子を見て土曜日、点滴に、連れて行かなければ、なりません。

今朝も、３８度あり、今日は、学校を休ませました。
食欲もなく、今日も、寝てばかり。。。。
辛そうな３男を見ていると、切なくなりますね。

今日は、多摩市のＳ様から、久しぶりのご依頼を受け、一生懸命、お作り致しました。
（昨日の岐阜県のＳ様や本日の多摩市のＳ様をはじめ、みなさん、３男の心配をしてくださいますが
　出掛けるにも、出掛けられないので、ご依頼頂ける事は、本当に、本当に、助かっております号(┳◇┳)泣）

朝一、パンを仕込んだあと、発酵時間で、まずは、シフォンを先に、作っちゃいました。

多摩市のＳ様、先日、わたしが作っていた「バナナシフォンが食べてみたい」と
仰ってくださり、今回、１７ｃｍのシフォン型で、焼かせて頂く事に、なりました。

溢れんばかり
ボリューム満点

朝一、仕込んでおいた、ハイジの白パンの成形

粉を振って、焼成

綺麗に、焼けました～

そして、最後は、肉まん

無事に、全部、出来ました～
多摩市のＳ様、肉まんは(^○^)オ(^▽^)ハ(^０^)ツですね
是非、いつか肉まんは【パンとお菓子の教室ぱんてーる】のレッスンに、ございますので
受講しに、いらしてくださいませ～
（Ｓ様は、入門レッスンに、いらしたことがある【パンとお菓子の教室ぱんてーる】の生徒さんなのです）

明日の２０～２１時のチルド便にて、発送致しましたので
お受け取り、よ(^0^)ろ(^◇^)し(^▽^)く(^ο^)お(^ー^)願い致します～

苺の季節もそろそろ、終わりでしょうか
ラッシーにつぎ、我が家では、子供たちに、大好評の苺ミックスです
本当に、しょっちゅう作っておりますが
苺の季節が終わると作れなくなりますね。。。。
あとは、バナナミックスをよくしますが、他に、牛乳と合う、お勧めの果物ってありますか

３男の熱は、一向に、下がらず、今も、なお、３８度５分です....

続・３男

本当に、１番わたしを困らせてくれる３男

高熱のせいで、意識が、もうろうとするのでしょうか
昨日は、寝てばかり。。。。。
ああ～可愛そうに。。。。。。。
大嫌いな３度３度の薬もありで、本当に、可愛そう。

今朝は、３７度１分になりました。
先生に、「熱が下がれば、登校はいいよ。」と言われたので、今日は、学校に行かせました。
でも、食欲もないし、体育や音楽も出来ないので、連絡帳に書いた上、電話もしておきました。
そして、最後に、何かあれば、迎えに行く旨を伝えました。
呼ばれない事を祈りつつ。。。。。。。。

今朝は、まずこのバナナを使い切りたいばかりに....

バナナは、ラム酒で

メッチャ久しぶりに、作りました

これ、藤野真紀子さんプロデュースの型

藤野真紀子さんのレシピのバナナケーキを作ります。

ブラウンシュガー

＋グラニュー糖

別立てで、メレンゲを作るやり方です。

これで、焼成

久しぶりに、作ったので、ケーキテスターで、チェック中

焼けました焼けました
この型、可愛いでしょう～

ラップに包んで、冷まします。

すっかり、冷めた所で

カットします。
ボリューム満点
見た目も、美しい

数あるバナナケーキのレシピの中で、わたしはこれが１番と思います。
と。。。。言っても、作ったの。。。。何年ぶりというレベル

美味しそう～

これが試食用

(⌒^⌒)うん
最高に美味しい～(^￢^)
わたし、生のバナナ、大嫌いですが、バナナのお菓子は、食べられます

あとは、綺麗に、ラッピング～

そして、昨日のρ(・д・*)コレρ(・д・*)コレρ(・д・*)コレ
カシューナッツバージョンも、問題なく（言われないとわからないくらい）メチャ～ウマ～でした

そして、今日は、岐阜県のＳ様のタッパーウェアが来る予定でした。
それが来れば、お菓子を同梱して欲しいのと事だったので
タッパーウェアが来たのを確認してから、作業を開始

ロールケーキのご依頼でした。

「注文したタッパーウェアに、入れてください。」との事だったので
ご購入頂いたＳＳセット中に、入れさせて頂きました
ピッタンコ～

これなら、つぶれなくて、いいですね～

岐阜県のＳ様、いつも誠にＡ(^-^)Ｒ(-^ )Ｉ(^ )Ｇ( )Ａ( ^)Ｔ( ^-)Ｏ(^-^)~♪ございます
明日の１８～２０時チルド便にて、発送致しましたので、お受け取り、よろしくお願い致します

３男、大丈夫かな。。。。。。。
今日は、暑いから、３男の大好きなバニラアイスを作っておこう
食欲がないので、アイスなら、食べられるかな。。。。。

そして、３男が学校へ行ってくれたので、買い出しにも行って来られました。
相変わらずのまとめ買い

まとめストック

明日は、肉まんのご依頼が入っているので、ひき肉もまとめて買って参りました。

明日使わない分は、冷凍ストック

そして、食欲のない３男に為に

きっと、そぼろ丼なら、食べてくれるでしょう。。。。

そうだ
錦糸卵も、そぼろ丼に入れてあげよう

タッパーウェアのクレープパンなら油なしで、本当に、綺麗に、焼けちゃいます

少しでも、食べられますように。。。。。どうか、点滴に、なりませんように。。。。

そして、どうか、保健室から、呼び出しが、来ませんように。。。。。。。