生きるための「食」

どうやら「夏バテ」のようです。ここに来て疲れがドーーーーーッと出ました。昨夜は帰宅後すぐに倒れこむように寝てしまい、いつもよりも多い睡眠時間の９時間後に目が覚めて起きたのですが、体がだるくてだるくて・眠くて眠くて…。昼前からまた寝ちゃいました。さらに４時間も寝ちゃったのに、今、また眠くなってます。私の体、どないなっとんね～ん！
とりあえず夕食は、スタミナをつけるためにも、しばらく断っていた肉料理にします。バテ過ぎだもの…。豚キムチにしよ～。

体調がちょっと悪かったりすると、食の大切さを思い知らされます。グルメも良いけど「生きるために食べる」という根本的なことを忘れちゃいけないんですね。
そのことを開高健さんの『最後の晩餐』で再確認したばかりのところでした。

もううんと「昔」の話なんですが、かつて私は「週刊プレイボーイ」を愛読しておりました。その頃の「週プレ」は記事ページがとても面白かったので、とにかく読みたくて、若い娘が平気で書店やキオスクで「週プレ」を買ってました。
開高健さんとは小説ではなく、「週プレ」の中でが最初の出会いでした。当時連載されていた「風に訊け」は人生相談なのですが、所謂「人生相談」とは二味も違うものでした。骨のある生き方をしてきた「男」の言葉ですから、読んで面白く、痛いほどありがたいものの連続でした。

その開高さんが書く「食」がテーマのエッセイである本書が、単なるグルメガイドなわけがありません。確かに「王様の食事」のようなド肝を抜かれる豪華なものも登場しますが、始めと終わりのテーマがカニバリズムというところにもド肝を抜かれました。きれいごとなしの、生きるための「食」の話が繰り広げられています。この「きれいごとなし」なところが、開高さんらしいように思え、「風に訊け」を読んでいた頃を思い出しました。
本書は「日本の作家たちの食欲」とか「芭蕉の食欲」、「一匹のサケ」など、興味深く読めるものばかりでした。開高さんの、見た目の「ちょっとおっかない感じ」とは違って、かなり可愛いお人柄も感じられました。
中でも興味を持ったのは、水上勉さんのパワーの源の話。これはかなりそそられました。詳しくはネタバレになるので書きませんが、私もやってみようかと…。少し恐い気もしますけど、いつか実行してみよう！

生きるために人は食べ、排泄する。ただこれを繰り返すのです。そして「腹のことを考えない人は頭のことも考えない」のです。