遠出をした際にイチジクを安く手に入れました♪
翌日、早速イチジクジャムを作りました。
昨年も津久井湖方面のレストランまで足を延ばした際に
レストランの一角で、山盛りのイチジクをグラム○○円で量り売りしていました。
お客さんが自分で詰めて自己申告です。
その時初めてイチジクジャムを作りました。
ジャムって結構高いし、自分の好みの緩めに、そして形をゴロゴロ
大きく残して作れるので手に入った時はつい作りたくなります。
今回のイチジクは甘みが少し少なかったので砂糖を
少しだけ増やしましたが、そのままで良かったかも( 一一)
