【マルシェルモニター】＊夏野菜セット＊たきざわグリーン５００ｇ長野県産＆新東京野菜ナス各１本

＊夏野菜セット＊たきざわグリーン５００ｇ長野県産＆新東京野菜ナス各１本

マルシェルってどんな感じなのかな～？と思っていた時に、マルシェルモニターの募集があり、なんと！モニター価格500円で購入できるというじゃありませんか！　こういうのなかなか当たらないので、ダメ元で申し込んだら、なんと！
当選しました！😍 

夏野菜セット：長野県産アスパラガス、新東京野菜ナス２種

当初は白アスパラガスだったけれど、天候不順のせいでグリーンアスパラに変わる。
申し込んだ後で野菜の不作を思い出したので😓  もしかしたら野菜が変わるかも…と思っていたんですが、グリーンだけどアスパラガスで良かった！　食べたかった、アスパラガス！😄 

着いた当日に開封し、調理しました。

ナスの調理方法に悩んだものの、白いトルコなすは素揚げが美味しいと書いてあったので、白いナスは素揚げに、紫のナスは半分素揚げ、半分はフライパンで焼いてみました。

アスパラガスは５本だけオーブン焼きにし、残りは後日肉巻きにしました。

盛り付けにセンスがない。ので、調理したそのままの状態をお見せします😓 

ナスに付ける調味料を悩んだのですが、塩・甘味噌（しょうが、みりん、砂糖を加えて煮詰めて作る）・しょうが醤油（チューブのしょうが＋しょうゆ）・肉みそ（作り置きで残っていた）を食卓に出し、フリースタイルで旦那さんに食べてもらいました。

白いナスは驚くほど甘かったです。塩だけで食べれます、ホント。

紫のナスも悪くはなかったのですが、何か物足りなかった。

「天ぷらで食べたかった・・・」

と後で旦那さんに言われました。そうか、天ぷらか。

アスパラは皮をむかずにオーブントースターで焼いたのですが、皮はむいた方が良かった・・・筋が残る羽目に・・・😵 

手抜きはいけないと反省し、肉巻きにしたときは皮をむいて作ってみました。

というか、作っている最中、茹でて皮をむき、そのままパクリと食べたのが一番美味しかった😍 

新鮮なお野菜は、そのまま焼いたり茹でたりするのが一番ですね。

素材だけでも充分甘くて美味しい～～～😋