goo blog サービス終了のお知らせ 

ななかい里山通信

好きな写真とおいしいお米作りに日々励んでいます。ななかいの里の四季折々の風景と おいしいお米づくりの様子をお届けします。

ほろるの祭り

2017-11-18 20:23:00 | ノンジャンル
城里町民まつりホロルのたまごが18~19日常北運動公園で開催されています。
ななかいの里生産研究部会でも、JA常陸のブースでお米を販売しました。しおむすびのおにぎりを試食していただきながらの反応は上々でした。


七会のお米は美味しいとのイメージが定着しているようで、ななかいの里コシヒカリというネーミングをお客さんから聞けるようになってきました。


メインステージでは、キャラクターショウがお子さんの人気を集めていました。




全国料理選手権・準グランプリ

2017-11-14 19:47:00 | ノンジャンル
11月14日の茨城新聞に、城里町・常北中学校の菊池正紘さん、益子優希さんが、全国の中高生を対象にした第6回ジュニア料理選手権において準グランプリに輝いた記事が掲載されていました。
2人の受賞したレシピに城里町ブランド米ななかいの里コシヒカリを使った鮎ご飯が紹介されていました。お米や城里町の特産品が全国規模の大会で受賞されおめでとうございます。
お二人の努力が報われて良かったです。


新そば美味

2017-11-11 17:34:00 | ノンジャンル
11月11日、山びこの郷で「蕎麦打ち体験」が開催され30人が参加しました。初めに講師の方から蕎麦打ちの手順を聞きました。


初めての蕎麦打ちを体験する方も沢山いらっしゃいました。


水回し、練などに悪戦苦闘していました。


蕎麦を均等にのばすのが大変難しいようです。


蕎麦は、打ち立て、茹でたてが最高です。七会産の新蕎麦を美味しくいただきました。