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トコマタハリ

TOKO MATAHARIとは、インドネシア語で太陽の店と言う意味です。

ほら、だんだんと難しくなってきました!

2015-07-13 11:07:34 | バリのこと






これが、120個、これは、40個、あれは、60個…
何も意味もわからず、ひたすら見本を見ながら、お供えを作ります。意味も深く知れば面白いことがみつかるかもしれない…でも、そんなことよりひたすら作り続けます。

いつか、この一つ一つのお供えのかたちや意味を、知り、何かの形で残したいものです。

以前は、このお供えを捨てても、自然に帰る素材ばかりで作られていたけれど、今は、ホチキスや、結束バンドなんか使われていたり…

これを使うと早いし、手が痛くないという義母に、「私は、竹の方が好き。自然のものだし…」と、小さな抵抗をし続けています。

ブブール インジン

2015-07-12 11:19:43 | バリのこと


美味しくなさそうに見えますが、以外に上手いのです。作り方は、簡単ですが、少し研究して日本に戻りたいと思います。

実は、恒例(?)になりました、バリフェスタのメニューに加えようと思っています。

8月21日から24日まで
札幌のブラウンブックスカフェにて
ニョマンのナシチャンプルに添えるデザートとしてこれが、登場する予定です。
詳しくは、後日。

もっと、美味しくしてみせます!

バリの新聞

2015-07-11 13:34:43 | バリのこと


まだ、現在空港閉鎖。
先程バイクでubudの中、走ってると、目がチカチカするし、空は、ドンより、いろんなところに、うっすら細かい砂が積もってました(*_*)
やはり、影響ありでした。

少し遠いので、こんなもんなんですね。
有珠山の噴火を経験してるので、もっとひどいかと構えてました…

しかし、長引くとものすごく困ること沢山出てきそうです…

ラタナさんで、トコの商品扱ってもらってます!

2015-07-11 10:44:29 | 催事情報


以前より親しく差せていただいてるお店「ラタナ」さんの店舗にて、トコの商品も置かせてもらってます。

ラタナ
〒060-0063
札幌市中央区南3条西3丁目-15
アルファ南3条ビル5F
tel

オープンの日に注意
7/11,17,18,19,24,26,31
12:30~19:00です。

ちなみにspaのお店なので、マッサージも合わせて、行ってみてはいかがでしょう!

詳しくは、店主
090-9755-1347
水野さん

皆さん、来てください!!