娘が帰ってきたので何年かぶりにおうちでクリスマスディナーです。
昔からウチじゃお正月よりクリスマスなんで
一応フルコース(ケーキも焼きます)になるんですが
仕事もあるし全部手作りは無理、
オードブルはcariteの材料を通販で買いました。
１０種類も入って５２５０円、このうち３種類を使用しました。
残りは冷凍して大晦日に回します。
まずはオードブル 右上のはチーズフォンデュ用
お次はホタテとマッシュルームのスープ
ちゃんとクリスマスターキーも焼きました。
栗とレバーのピラフ入り最後はデザートとケーキ
もちろんシャンパン、ワイン、ジンジャエール、コーヒーは欠かせません。
おなかいっぱい大満足でした。
