リルハリルラ

このブログの方向性も見えてきました。料理、本、ワンクリック募金とあります。特にワンクリック募金よろしくお願いします。

簿記受けます。

2007-06-27 11:08:40 | インターネット
今度の今度の日曜日、7/8日に全経簿記上級を受けます。

今まで、何度も失敗しているので、今度は、作戦をかえ

走り回っています(色々な問題を解きまくっています)。

今度こそ、絶対に通ってやるぅ~ねぇ。

受かった後は、合格体験記も書きます。

まあ、試験に特化した話なのだけれども、知識を身に付けて

いると思ってやるしかないね。

ここ、2週間が山だね。


牛肉ミンチ偽装事件

2007-06-26 10:46:54 | 日記系
牛肉ミンチ偽装事件。会見する二人の画像がここにある。

一人は、社長(右)、左は工場長(左)。

左の工場長は、右の社長に対して何も言えなかったそうだ。

まあ、当然といえば、当然なんだけれども。

言ったら首になるとかで。

やれといわれた事を、素直にやるだけだったようだ。

まあ、実際に首になった人物(元工場長)がTVで

偽装の状況を言うくらいだから。

首になった人物もいたのでしょう。

特に、同族経営だから、そういう部分は、シビアだったのかも知れない。

文句をいう奴は、首だ。というように。

安い物を求める消費者が悪いという発言があった社長。

それも一利あると思う。

安いものなのに肉を入れないといけない、

でも肉は、高い、それなら、偽装しようというように。

でも、あの場で言う発言では、ないだろう。

反省しているのかといいたい。

コロッケならコロッケでいいのだが、どこの会社も

材料というものがあって、それを使って製品を作っている。

一部でも変なものが入っていると全体が悪くなる。

コロッケなら、ジャガイモは、新しくても肉は、古いじゃ

洒落にならない。

おなかが痛いと訴えたらどうするつもりだったのか?

食品製造企業としての自覚にかけていたようだ。

ミートホープ社も格安で期限切れの加ト吉の冷凍コロッケを

引き受けたが、社長たち幹部は、食べずに他の系列店舗で

メニューの一部として使用。

一度、ミートホープ社の幹部の人たちも食べてみると

良いのではないか。

不二家や雪印の事件でもそうだが、まだまだ、探せば

他の食品業界でも行われいるような気がする。












豚肉事件

2007-06-23 21:30:08 | 日記系
北海道の企業が、コロッケに牛肉のみではなく、

豚の心臓まで使用していたというひどい実態が

浮き彫りになった。

やっぱり、食べものだから、きっちりした物を

作らないといけないね。

腐ったものまで入れていたのでは?

という疑いまでもたれる始末。

やっぱり、悪い事は、ばれるという事やね。