博多うどん考

　久しぶりにうどんを食べようと、「牧のうどん」というチェーン店に行きました。

　

　

　
　写真は、ごぼ天うどん、かしわ飯、いも天です。
　で、肝心のうどんですが、ベチョベチョいうか、コシがゼロ。
　何でも博多うどんというカテゴリーらしいのですが、讃岐うどん派にはちょっと物足りません。

　また麺がやわらかく、スープをどんどん吸ってしまうため、食べても食べても量が減りません。人はこれを「魔法のうどん」と呼ぶそうです。