えぞ菊動坂下店＠西日暮里

今日は，N.Yの誕生日．おめでとうございまーす！！

あと，後輩のW.Iの地元の友達のTちゃんがきた．
ハイテンションの子でずいぶん楽しまさせてもらった．
また，遊びに来てくれるといいなあ（ *＾∇＾）

まあ，いつもの通り，Sさんの部屋で飲んでたわけだけど，
飲み終わりにらーめんを食べに，キムとA.Mと行ってきました．

最初は，「不二子軒」に行ったんだけど，外で待っていたので
諦めて，そこから５分ほど離れた「えぞ菊」へ．

ここは，札幌らーめん．都内にいくつか支店がある．御徒町店が
有名らしい．味噌，醤油，塩と各種揃ってる．


味噌らーめん(700円)を注文．


デフォルトに，豆板醤をいれるとおいしくなる．えぞ菊動坂店の
店員は，動きがすごくよくて，らーめん職人のにおいがぷんぷん
する．麺の湯きり方，スープの作り方，接客．只者ではない．
でも，らーめんの味は，残念ながら普通．彼らが，マニュアルを
無視したらーめんを作ったら，相当うまいものが作れそう．




後輩であるA.Mは女の子．彼女のが食べるの早かったのには，
正直なえました．．．いや，ほとんど差はないけどさ　(; -_-)


明日の昼食はあそこに行くぞー！！！