作ってみました

梅ジュースがこんな感じになりました。
あまり良い梅じゃなかったのか、何だか液の量が少ないように思います。


カビを出さないため煮沸します。
梅の状態も均一ではなくしぼんだの有り膨潤したの有りです。


少し冷まさなければなりませんが、こんな感じに出来上がりました。
少し濁っていますがまあまあではないでしょうか。