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バッテン長崎の人

長崎の良いところ発信、植物観察、旅日記、日々感じること、自分での新発見、写真付きで日記や趣味を書く

大木の前にその店あり。

2015-03-25 02:03:40 | グルメ


この大木の前にその店ピジョンド・リオンあります。

このレストランもう30年近くお世話になってます。

フランス-リオンでの思い出があって。

アルジェリアからリオンに着いたのが真夜中。

リヨンの郊外にホテル・シャンピニオンがあって助かった。

翌日リオンに行くとツール・ド・フランスで賑わっていた。

偶然彼ら選手と同じホテルでびっくり。

翌日は1日商談、グルノーブルへも行った。

この日は夜はリオン最高の三ツ星のレストランへ。

山の中にあり、川沿いの絶壁にあり最高の雰囲気があり。

シェフが我々の席に挨拶にきて、今、私のレストランに日本から

勉強に来てるので、挨拶させまあしょうと言って、

見習いの日本の青年たち5人がやって来た。

私の人生でこのような旨い料理食べたのは後にも先にもありません。

そんな思い出の中に入り込むようなところが

ここピジョンド・リオン。美味しい。

上の大木は桜町公園ないにあり。


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