北海道 えびそば 一幻

NISSIN えびそば 一幻

麺：カップ麺
別添：特製えび油

一幻カップラーメンは北海道の有名店
えひそば 一幻 の再現ラーメン



本当にうまい！
インスタントラーメン屋で店長をやらせていただいてた時非常にリクエストが高いインスタントラーメンでした。



スープはえびの風味が存分に発揮されていてみそに非常にマッチしてます。えび油を入れると更においしさアップっぷ🦐



麺も中太麺でゆるやかなウェーブ麺🍜
本当にこのサイズはスープに合いますねー。

色んなメーカーから出てますが、
このラーメンすごいおいしかった。


確かとこかのコンビニで買ったのよ。
おすすめっ！



追伸：この間のチヨコメイト ライブは
大大大成功！でした。
なんと短く15分に終わってしまったけど自分にとっては最高傑作💝

何がどうあれ、伝わる事が一番だね。
何も問題ない。
そして他人のジャンルのモノサシはいらないよね👻🌈

長崎ちゃんぽん リンガーハット&ライブ告知

長崎ちゃんぽん リンガーハット&ライブ告知

久しぶりにリンガーハットで野菜たっぷりラーメンを食べました（＾∇＾）



このラーメンあと50年はかわらない
美味しさをキープして生き残って欲しいです。
餃子とご飯セットで、うまかった。

無性に食べたくなる味なんだよね👻🌈
このラーメンもデータベースとして記しておきます📖✏️

〝ライブ告知のコーナー〟（終了しました！）
私チヨコメイト 2018年10月23日火曜
渋谷homeにてライブをやります。
（終了しました！）

ひとりだにえるず/チヨコメイト（19:40〜）/川口純平（断絶交流）/メイメイ /それいけマリー （出演順）open / start　18:30 / 19:00 advance / door　2000yen / 2300yen (+1drink) 19時から来て！

音楽普段聴かない人も良かったら遊びにきてください。いつかラーメン配布するだけのライブなんかも金持ちだったらやりたいです🍜

オバケちゃんの絵も描きました💖🌈👻


（終了しました！）

創業1931年 シマダヤ 本生味噌ラーメン

創業1931年 シマダヤ 本生味噌ラーメン

麺：生麺
スープ：液体



今週はめちゃめちゃ忙しくなってきました。
深夜まで仕事の朝なんにも食べたくない時
手が伸びるのは何故か生麺。



スーパー割と寒い棚❄️に漬物とかの
近くに売ってますよね。

麺は小麦粉の味がすごいします。
麺はちぢれ麺だけどそんなにちぢれ感は
感じなかったかなぁ。
茹ですぎたのかな？！



味噌は赤味噌寄りのちょっと塩味が強い
と感じました。

今回はアスパラも、いれてみました♪

日曜のんびりしたい時または徹夜明けに
食べるすごいほのぼのした気分になれる
生麺💖🍜

創健社 あわめん

創健社 あわめん

麺：乾麺（棒状の麺）

あわとかタピオカから出来ている麺。
そろそろこういう麺が恋しくなる季節💖

上海風やきそばにしました。





5分以上茹でるのですが、
が！なかなか固さがとれず7分煮てしまいました。

その後、ごま油、オイスターソース、みりん、醤油、豆板醤なんかも入れて炒めたら
おしいけど麺が柔らかすぎてしまいました。

お料理の中でも〝茹でる〟って難しい技だな改めて思いました。
明日に生かそう（大げさ）

麺は基本プリプリうまいっ！
あわめんは身体にもたれなかった。

もし身近に身体が弱っている人がいたら
作ってあげたら喜ぶかもしれないね（＾∇＾）！