チーズBar TINGARA ブログ

チーズが40種類も食べれます♪
チーズとワインを楽しむお店「ティンガーラ」をよろしくお願いします♪

オーナーの、好・き★

2010-03-22 15:43:51 | 店舗情報・イベント等
いつもありがとうございまーす

チーズBar TINGARAです


気が付けば更新も忘れてしまい申し訳ありません


昨日からものすごい霧だなぁと外を眺めてました




……




こ、黄砂なんですね

それにしても遠くは見えないほどの黄砂、


なんだか吸い込みたくない空気ですよねぇ



さてさて、本日は

『オーナーの、好・き★』

と題しましてこちらをご紹介





こちらの6本のウイスキー

実は全てオーナーが大好きな

ジャックダニエル♪


そうなんです

全てジャックダニエルなんです


なずは左から

『ジャックダニエル・シルバーセレクト』  グラス¥1,000


シングルバレルの厳守をを

ほぼ樽出強度でボトリングした

シングルバレルの上級品

続いて、皆様おなじみ

『ジャックダニエル・ブラック』  グラス¥700


テネシーウイスキーの代表

アメリカ合衆国テネシー州リンチバーグ

に本社をもつ酒造メーカーさん

いつもオーナー共々お世話になってます

さて、お次は


『ジャックダニエル・フロムリンチバーグ』  グラス¥900

ジャックダニエルが本拠を置く

テネシー州・リンチバーグの風景が

ラベルに用いられているシリーズです

続いて、


『ジェントルマンジャック』  グラス¥900

ジャック・ダニエルは、

樽詰めの前に木炭層で一滴一滴気長に
濾過・精製する

チャコール・メロウイング

という贅沢な製法で造られていますが、
このジェントルマン・ジャックは

樽熟成終了後にも木炭層で濾過します。
この手間と時間がかかるメロウイングを
2度も行うことによって、

ジェントルマン・ジャック独特の
ソフトな口当たりが実現するのだそうです。

続いて~


『ジャックダニエル・グリーン』  グラス¥800

このグリーン・ラベルは
ブラック・ラベルより熟成期間が、
やや短く、アルコール度も低めで
格下なのですが、

輸入される量が少ないせいか、

ブラックよりも少し割高な
市場価格になってしまいました。

最後にこちら

『ジャックダニエル・シングルバレル』  グラス¥1,000

約150年前にウイスキーづくりを始めた
ジャックダニエルの手づくりの精神を受け継ぎ、
限りなく熟成された樽を選び出し、
ほかの樽のウイスキーを混ぜることなく
ボトリングした

世界で唯一のシングルバレル・テネシーウイスキー。

その証として、貯蔵棚、樽番号、
およびボトリングの日付けを記しました



いろんなジャックダニエルが
味わえるところはなかなかないはず

一度なくなると入荷困難なボトルも
ありますのでお早めに


さぁ、ジャック好きの皆様も

チーズ好きの皆様も


当店ティンガーラに是非お立ち寄りくださーい


それでは今日はこの辺で…

今宵も皆様に素敵な一日を…」