梅びしおを作りました、

曇ったり晴れたりの天気です。アジサイを撮りにいこうと思ってたけど陽が射してこないのでいきそびれました。昼前に梅干しを使って「梅びしお」を作ろうと思い立ち、いっぱいあった小梅をつぶしはじめました。(種子を取り除くのが大変)みりん、砂糖、醤油を入れて混ぜながらシソ、鰹節、ゴマも入れました。なかなか美味しそう。

冷ましてからタッパーに入れました。

昼御飯はうどんを茹でて梅干しの種子を少し入れてつめたいのを食べました。テレビでは石原慎太郎さんのお別れの会の様子がながれていました。いろいろな業績を残しましたね。本も600を越しているとか。裕次郎さんとのデュエットが浮かびました。