てるきん亭

気軽に書きます。どうぞごゆっくりしていって下さいな♪

今日のランチ ちゃーはん~

2005年04月12日 16時04分55秒 | 
ちゃーはんだいすき!!
おいしいちゃーはんがだいすき!!!

おいしい!
具はピーマン、赤ピーマン、黄ぴーまん、しょうが、ねぎ、豚チャーシュー

ですた。
うへへ。

料理のプロにちゃーはんのコツを教えてもらいました。。
がんばって、自分でもおいし~く作れるように、練習するぞ~(^^)/


めちゃおいしかった~(^^)/


ちゃーはんすきな人~

は~い!



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28 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おおほお (てるきん)
2005-04-14 11:24:16
洛北の王将…



どこだろ……。。。。。



ほんと、学生のときって、特に王将よくいっていた気がします。

しかも、王将にでも、行こうっか。

ではなく、

王将に行こう!!で、行ってました。。

うへへえ



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王将 (Wolfey)
2005-04-14 08:16:39
洛北の王将です!(笑)

学校の近所だったの、頻繁に行っていました
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同じくです~~ (てるきん)
2005-04-13 23:44:23
餃子と天津飯~~~~



うっっま~~い!!!

食べたい~~!!きゃおお!!!



wolfeyさんも王将すきなのかぁ!

京都の王将はどこの王将行ってはったのかな。。。



あたしは、1度御園橋(?漢字あってるんかな…??)の王将でラーメンを食べたのですが、もうめえっっちゃまずくって泣きそうでした。。

今考えてもちょっときつい。。。。。





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チャーハン (Wolfey)
2005-04-13 19:42:12
作りますよ~~

周富徳中華鍋で!(笑)



王将

天津飯と餃子が大好きです!!!
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王将 (てるきん)
2005-04-13 15:38:08
>バイト先ではありませんが、

京都の「王将」の餃子、大好きでした!

他のメニューもうまかったな~





あ、じつはあたしも王将すきでした!!

すきですっっっ。

すき~~~

ぎょうざ~~てんしんはん~~



>もう15年くらい行ってないけど、

今でもうんまいのかな?



あのね…

お店によって、味が全然違います!!

宇治においしい王将があります~~



めっちゃ愛想ないけど、味はうまい…そんな店です。。

からあげとぎょうざと天津飯がうまかった~。

よく行ってましたぁ。



そうっかぁ。。

プロミュージシャンは王将がすき…と。。。_〆(。。)メモメモ…









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ほう~ (てるきん)
2005-04-13 15:33:47
じっちゃんの形見…。。。そっかぁ。

いいですね!!



じっちゃん、といえばドラゴンボールですよね~

悟空と結婚したいと思ってました。。えへっ



>実は鉄の鍋で調理すると鉄分の摂取がナチュラルに出来るみたいです。



そうそう!!

鉄分がとれるんですよね!!

ぜひとも鉄鍋ですよね~~

うへへ~





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話はそれますが (t_monk)
2005-04-13 12:48:07
バイト先ではありませんが、

京都の「王将」の餃子、大好きでした!

他のメニューもうまかったな~



もう15年くらい行ってないけど、

今でもうんまいのかな?
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オイラには (改造屋)
2005-04-13 11:46:56
じっちゃんの形見の「片手中華鍋」があるです!



近頃はテフロンだのアルミだのといった材質の鍋類が使用される事が多いようですが、

実は鉄の鍋で調理すると鉄分の摂取がナチュラルに出来るみたいです。



鉄分不足に悩んでいる方は是非!鉄鍋で調理しましょう!

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そうそう!! (てるきん)
2005-04-13 07:16:06
>関西なら「王将」間違いなし(笑)



関西なら王将!!

王将でも、やっぱりちゃーはんまぜてはるのは鉄鍋だったような…。

あ、店によって違うのかも…。



>そうそう、おいら、マイ中華鍋持ってます(笑)

周富徳ブランド(核爆)



や…やるなっ!!



そんなwolfeyさんもちゃーはん作るのかな~





ちゃーはん大会とかしたいですね~。

みんなちゃーはんすきみたいだし!!(^^)





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ですね~ (てるきん)
2005-04-13 07:14:24
>経験的に、男向きの料理だと思います。



ほんと、手早くじゃっじゃっと焼きますもんね。

具や、ごはんが多いとほんっと重たいですもんね。

そうなると、手早くまぜることはなかなかできないですし…。。

ぱらぱらがおいしいのですもんね!(^^)



>ただ、左手の握力が強くなるので、

ギター弾きには最適でした~(笑)



そうなんだぁ!

やはり、アルバイトもプロミュージシャンへの糧?になっているわけですね!!



>あと、炒め物の味の面では、手入れが面倒ですが、

絶対、鉄フライパンでっせ!



ああ…そうなのかも。。。

手入れ大変なのですか??





ああ。。なんかまた食べたくなってきたぁ!!!



ちなみに具は何がすきだったりするのですか??

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ふむふむ・・・ (Wolfey)
2005-04-13 06:11:19
t_monkさんのアルバイト遍歴に見入っていました(笑)

関西なら「王将」間違いなし(笑)



そうそう、おいら、マイ中華鍋持ってます(笑)

周富徳ブランド(核爆)
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炒め物だけは (t_monk)
2005-04-13 01:01:14
経験的に、男向きの料理だと思います。

>ちゃーはん1つ!

どころか、3~4人前とか一度にやる場合、

でっかい鉄フライパンが重い上に、

飯の重さが加わってそりゃ~も~(汗)

しかも、強い火力で手早く振りまくらないと、

サラッと仕上がりませんからね~(野菜炒めも同じ)

短気な男の方が向いてると思います(笑)



ただ、左手の握力が強くなるので、

ギター弾きには最適でした~(笑)



あと、炒め物の味の面では、手入れが面倒ですが、

絶対、鉄フライパンでっせ!
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きゃーーー (てるきん)
2005-04-13 00:27:06
>長年のアルバイト経験のおかげで、

チャーハン等、炒め物はまかせなさい!です。

一日中、汗だくでフライパン振ってた時期がありますから~

音楽より得意です(笑)



プロミュージシャンなのに!!(bywolfeyさん)

えええっっ。

チャーハンまでできちゃうのですか!!!???

えええっっっ



すごい~

ちゃーはん1つ!

はいよ!

みたいなかんじということですよね。。

食べたい食べたい!!!

やっぱり、ちゃーはんは偏見だけど、男の人のちゃーはんが食べたいかんじがする…。。。。





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ちゃーはんは (てるきん)
2005-04-13 00:25:11
あたしも醤油ベースです!!

鶏ガラスープ!いいですね~(^^)

塩こしょうもかかせないです!!



ちゃーはんは、あぶらたっぷりでよーーーく炒めて、

ごま油で香りづけして、味はしおこしょうがメインなかんじで、これまた最後に香りつけ程度に、煮豚の汁とか醤油とかをたらすといいらしい~~♪♪♪

ほうほう。



ぽーにゃんのピラフはどんなかな…(?_?)

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実は・・ (t_monk)
2005-04-13 00:00:00
長年のアルバイト経験のおかげで、

チャーハン等、炒め物はまかせなさい!です。

一日中、汗だくでフライパン振ってた時期がありますから~

音楽より得意です(笑)



その他、コーヒー、カクテル、

下水のパイプクリーニング、道路の線引き、

合鍵製造なんかも得意です~
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そうそう! (てるきん)
2005-04-12 23:19:35
味の違いは味付けによりますから、どうなんだろう。。

でも、ピラフはたいてる??んじゃないのかな…。。

バターライスでしたっけか…たしか。。

ちゃーはんは炒めてましゅ~。



てるきんはちゃーはんの方がすきです~。

おいしいピラフに出会ったこと、ないかも……です。。。



会いたいなぁ…

おいしいピラフ。。ぐふっっぐふふっ

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Unknown (ぽーやん)
2005-04-12 23:16:45
チャーハン大好きぃ~~!

ピラフもすき!



味は多分、チャーハン;鶏がらスープと、醤油?!ピラフは、塩・こしょう?!てるきんさん、どうなのかな~!!
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ピラフ (koro83018)
2005-04-12 21:50:09
とチャーハンって作り方違うよね。でも味の違いが分りません。
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おおっ (てるきん)
2005-04-12 21:42:33
足まであげてる人が!!

(^^)



しゅんろ~さんちゃーはんすきそう…。。

うんうん。。

なんとなくだけど。

ぱくぱくたくさん食べそう~(^^ゞ



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は~~~~~い!はい!はい!はい! (しゅんろ~)
2005-04-12 21:34:11
○|_| ̄ < 足は上げんでいいっちゅーの!
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そうそう… (てるきん)
2005-04-12 20:50:50
>でも、自作で味を極めるのは難しいです(T^T)

ほんとにそうですよね…!!

うーーん。。

練習ですよね。。

何かありものでおいしいものが作れるようになれたら、すてきですよね!(^^)うんうんっ。



>チャーハンの日は腕が筋肉痛ですf(^^;;;☆♪あはっ☆

うわーーかわいいですね…。。。女の子らしい・・・

あたしはじゃっじゃっ。。

そんなにうまくはできないですが…。。。



しかし、これおいしかったんです…(T_T)





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おおおっ (てるきん)
2005-04-12 20:47:32
ちゃーはんずきがいっっぱい!!

(^^)



おおおっっ

なんだかうれし…♪♪♪



ていうか、ほんっっとおいしいやつはおいしいですよね~~うきゃーーー

うっっきゃぁあああ



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は~~~ぃっ!☆♪ (hachiya-nana)
2005-04-12 17:38:31
良く作りますyo(^^)☆♪

最近やっと両手ですけどひっくり返し?ができるようになって、チャーハンの日は腕が筋肉痛ですf(^^;;;☆♪あはっ☆♪
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ええかっこ、さしてもらうで! (にせ坊主)
2005-04-12 17:32:26
わし、焼き飯専門学校出てます。



ほな!
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ちゃーはん (Wolfey)
2005-04-12 17:13:04
すき~~~~~~~~~~~~~!!



でも、自作で味を極めるのは難しいです(T^T)
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Unknown (改造屋)
2005-04-12 16:52:50
はぁぁぁぁあ~ぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ~いっ!!!
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Unknown (改造屋)
2005-04-12 16:52:49
はぁぁぁぁあ~ぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ~いっ!!!
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>ちゃーはんすきな人~ (Tsutom。)
2005-04-12 16:21:03
ハ~~~~~イ!

写真,めっちゃおいしそう!
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