西里城山道補修

先日の生コン打ちで

こんなになってしまった道路を補修します


凄い考えたよね～

この手も有か…

バケット3杯

いい感じに仕上がりました

岩手に行ってらっしゃい

震災前は、20kg送っていたみかんたち
震災後は、20kg×10
大槌町の仮設住宅にお母さんが運んでくれます
同じ町内だけど難を逃れた場所にお住まいです
我が家のみかんたちも
早生、晩生、スイートスプリングと皆さんに食べてもらって
今回は、「はるか」です
これも人気だとか…
ちょっとでも、笑顔になってもらえるお手伝いが出来たら良いなぁ～と
嫌がられない限り続けたいね…ってパパと言ってます
でもね、中身はこんな販売出来ない超無印くんたちですが…

漬け物祭り

これ、メロンの漬け物
めっちゃ新しいでしょ!
何てったって花が付いてるもん
しゅうちゃん作
切ったら…

こんな感じ
他にも、阿蘇高菜漬けの新漬けや

ゆーきの、お客さんから頂いたたくあん

他にも、お隣から頂いた高菜の古漬け…
別のお友達から頂いた高菜漬け…
これを祭りと言わずしてなんという！

みんな美味しくてご飯が足りない！

クボタの展示会

朝から、苗植えの手伝いに行く予定だったけど雨が結構降ったので明日に延期
はるかの選果を済ませてクボタの展示会に行って来ました

これは、昼食のお弁当

こーんなデッカいトラクターがあったり沢山の展示品を見て回るのも人が多くて大変
お休みでもあるし雨だしちびっ子達も来てて
デッカいトラクター見て
トラクターが立ってる！！
って大騒ぎ(*^▽^*)
立ってる訳ないんだけど自分の知る限りのトラクターがあの高さにあるためには立つしかないんだろうなぁ～
もう、かわいいんだから( ´艸｀)

りょん用に刈払い機とゴアテックを購入
あと、
これも…
安くしてもらって大助かりでしたo(^o^)o

男前刈清…
草刈機まさお…
ウケる

すごい雨風

雨風が凄い！
今年初めて洪水注意報が出た
こんな日は、
はるかの選果(サイズ分け)をするパパ
私は、パソコンと新しいドコモのWi-Fiの設定(小屋用にもう一台…なんとトイレのコンセントを利用…トイレに無線LANがあるなんて(^。^;))
Windows8…怖い…
スタートは、どこ？
officeが行方不明になったり…

夜やっとリカバリーが作れるところまで出来て今書き込み中
同時にみんなのdocomoWi-Fi接続設定とかIDやパスワードを変更したりしてたらもう大変！
間で友達が遊びに来てくれたのでリフレッシュは出来たので
頭いっぱいいっぱいで動けなることは無かったから良かった
アドレスの設定は明日しよう！
プリンターの設定も明日しよう！
古いパソコンの手直しも明日しよう！
今日は、もう寝よ～
瞼の裏にパソコンの画面やいろんな文字の羅列が浮かんできませんように！(^^;)

誕生日なパパ

今日は、パパの誕生日
お祝いは、前夜祭でやったけど…

今夜は、ギョウザでまたいっぱい■D＼(^^
誕生日だろうと包む係りも引き受けます
ママは今夜は焼く係り！o(^o^)o

食べながら…飲みながら…

美味しくいただきます(*⌒▽⌒*)

苗植え

今日は、小原山２の苗植えです
日曜日に届く予定だったのが、昨日届いたので早速植えます



お父さんが植えます

根っこを切るのがりょんの仕事
…もう、切ってしまって残骸だけですが…
昼休みには…

芯をどこで止めるか２人で話してました

りょんは、その後切り口にバッチレートを塗り
私が

水を掛けた後に

土を掛けながら追っかけて来ます

二つ同時にやってるとこ撮ろうとしたけど…

へなちょこになってしまいました(*^_^*)

今日の作業は終了です

はるかのママレード作りその3

空き瓶をグラグラ煮沸して消毒
この日のために貯めておいたトマトソースの瓶が役に立つ

これには映ってないけどご近所に4本持って行きました

このママレードは、ママレードが苦手な私が作ったので苦味が好きな方には物足りないかも…

まぁ、ママレードよりもまずは、
はるかを食べてもらわないとね(*^_^*)
見た目があんなだからなかなか最初の一口のきっかけがね…
食べたら驚きなんだけどなぁ～
酸っぱいのダメな私がパクパクいけるんだから…

はるかのママレード作り、その２

どれくらいか？ぱっと見分からんよね～
外径30cm内径28cm…これって28cm鍋？かな
中身は、はるかの皮1500g
もったいないから…

ここまでちゃんと使ったよ～
皮むきの出番は…
はるかは、羽の部分を使う
いい感じに剥けます


ひたひたの水で…

グツグツ…

茹でこぼして…捨てた煮汁はこんな色

もう一度茹でこぼす
二回目の茹で汁は…ずいぶん色が薄くなったね

ここで、苦味が苦手な私は、しっかりもみ洗い

分量の砂糖…はるかの皮の1.5倍と
水…はるかの皮と同じ

を煮詰めます

これくらい↓↓↓になったら出来上がり

これ、私の目安
冷えると少し堅くなるので少しだけとろみが出てきたら出来上がり

毎年恒例のはるかのママレード作り

今日は、パパがはるかの選果…サイズ分け
（これは、昇降機を使わず立ち位置がひとりしかいらない作業）なので
私は…いつもなら家の掃除とか事務作業だけど…
今日は、やることあるぞ！
そう！はるかのママレード作りです
選果落ちのキズが目立つやつをママレードにします
でも、中身は全然大丈夫なのにもったいない(T_T)
例えばこれ

切ってみると…


全然大丈夫

これは日焼け

これもOK!

じゃーこれは？結構深そう

むむむ、微妙になんか付いてる感じ？
皮の裏はこんな感じ



最初のはるかを剥いてみる

きれいだよ～
汚いところを外せば

充分使える

ちなみにカットした身は正味200g
食べるところ60g(家にはいっぱあるから贅沢な切り方よね)
芯50g(デカすぎ、もう少し丁寧に切ればもっと食べるとこありそう)
皮90gでした

続きは、その２で…