久しぶりの投稿

nhkのきょうの料理の本の中にあった紅玉のジュレのレシビを見て作って見ました。
何時も、紅玉でジャムを作る時、皮と芯を捨てていましたが、それを利用して作るレシビを見つけ作ったのが、このジュレと言う、ゼリーのような物です。
今日、ヨーグルトに入れて食べましたが、本当に美味しかった。
こんなに、キレイな色
のジュレができるなんて感激です。