日光・金谷ホテル

　

  日光の金谷ホテルはライスカレーが美味しいことで評判がよく、一度行って見たいと思っていましたが、奥日光ハイキングの帰りに、寄って、その機会に恵まれました。ホテルは中禅寺湖畔から、山側へ敷地内の通路を登ったところにある。木造のヨーロッパ調のホテルで、建物としても面白いですが、ここのレストランではコース料理が主で、カレーは現在はホテル限定のレトルト食品として、お土産に販売されているだけでした。ここのカレーは、ホテル入り口付近に新たにできた、コーヒーハウスでシチューやサンドイッチなどと共に軽食として食することが出来ます。コーヒーハウスは周囲の木々の緑に囲まれ中禅寺湖を見下ろすテラスが設けられたログハウスになっており、落ち着いた雰囲気でテラスに出て森林浴をしながらも、頂くことが出来ます。カレーの美味しさは昔からの評判通りで、こくのあるまろやかな味わいと、飲み込む頃に感じるスパイスの味わいと風味が絶品です。過去に日光を訪れた文人や政治家、著名外国人もこの味わいにはやみつきになった事がうなずけます。ビーフカレーとチキンカレーがあり、よく煮込んだビーフの軟らかさにも舌鼓を打つこと間違いなしで、値段も１５００円と納得行くお値段でした。

　日光からの帰りに、ひしやの練羊羹を買ってきてほしいと、知人にたのまれたので寄ってみました。かなり古い店のようで、竹の皮包み羊羹一品のみ販売している専門店です。日本古来の伝統の高級和菓子といった味わいです。行きは見逃して通り過ぎてしまいましたが、宇都宮方面から日光へ入って、東照宮より手前の神橋（赤い欄干の橋）に近いТ字路より少し手前の右側にお店は在りました。