野菜炒め 炒めセットを使って

初めての野菜炒めから、少し進歩しました。
今まで野菜単品を買っていましたが、袋にセットになったのがあって、それを使い切るのも便利でした。


野菜炒めセットの袋入り


これが、案外量が入っているので、野菜炒めと、野菜スープ（味噌汁）で半分ずつに使えます。



一人前だと、量を持てあますことなく食べられます。一袋１００円前後でしょうか。高齢者となって、野菜中心に食べていれば、健康でいられます。

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初めての野菜炒め。

なんせ今までスープ類ばかり作っていたので、鍋類しか使っていませんでした。 今回はフライパンを探してみたら、もう朽ちかけたようなフライパンが出てきました。（笑）

それで、あり余りの野菜と、少量だけ買ったバラ肉を材料にして


それを炒めて、私的には少量のぽん酢と、記事によく書かれている「焼き肉のたれ」を使ってみました。（焼き肉のたれとは、気がつかなかった）さあ、召し上がれ

・・・もうちょっと水分を飛ばした感じになったら良いかな。
まあ野菜を炒めただけだし、別に他の人に販売するわけでなく、自分で食べるので問題はないですね。初めての野菜炒め、うまかったです。