デュランタ
雨上がりに夏の花、紫のデュランタが咲き始めた。
7月11日、午後から曇り空。
昨夜からの雨が午前中であがった。
南からの強い風も吹いたようだが、
なんとか庭のトマトも無事。
トマト
日差しがないせいか。。
気温25℃。
えぇ～。
昨日まで連日の猛暑日はどこへやら。
久しぶりにしのぎやすい午後。
エアコンなしで過ごせて、ホッ(*^-^*)。
※※※※※※※※※※※※
スイカの皮は、すごい栄養と聞いて。。。
二、三年前から、スイカを食べた後は糠漬けにしている。
シトルリン、ビタミンC、ビタミンB6、カリウムなどが豊富だそうだ。
アンチエイジングに
むくみ解消や糖尿病予防にもいいようだ。(*^-^*)
今回は「こだまスイカ」だったので、皮が薄くてどうかな？
と思ったが漬けてみた。
スイカと茄子
シャキシャキ食感はないが。。
甘くてコリコリ食感があって美味しい
こだまスイカも糠漬けに、いい！！
