先日ネットでこんなモンを観付けたワシ。
なぬ？神座が初コラボで期間限定で麻婆ラーメンを出すやと？
しかし、何故龍が如くのコラボで麻婆なんか？
全く判らんまんま(笑)せやけど、この神座の麻婆ラーメンは喰うときたい衝動に駈られたワシ。
神座歴30年にも成るワシ、実は神座ってあんまり冒険せぇへんラーメン屋で…
現在でこそメニュー増えたけど、30年前とか20年前位迄はメニュー数少なくて、増やすつもりもないラーメン屋やってんな？
それこそ現在増えたメニューでさえ、基本は白菜系ラーメンベースの、神座スープが基本のメニューばかり。
他のラーメン屋みたいに、じゃあ豚骨あり、醤油あり、味噌あり、塩あり、辛系あり…っちゅう感じの色んな味のラーメンメニューがある訳ではない店。
それが観た眼も大胆で色の変化もある麻婆ラーメンやと成れば、神座歴30年のワシが喰いたなるのも無理はない。
で、早速先週末に行って来ました神座へ。
基本神座ではラーメン以外のサイドメニューを注文せぇへんワシ、ラーメン１品だけやから、麺大盛りにする機会が多い。
今回も麻婆ラーメンの麺大盛りを食券機にて購入。
実際来たのが此方。
まぁ、ワシも永い事神座に通うてるけど、こんな観た眼のラーメンをまさか神座で喰う日が来るとは…
っちゅう感じの、神座では異質なラーメン。
これにワシは辣油をこれでもか…っちゅう量を掛けて、戴く。
麻婆自体が餡掛けなんで、冷め難くてこの時期ピッタリな逸品。
味はやっぱり神座のスープをベースにしてて、それが麻婆と見事にマッチして美味。
アッと云う間に汁も全て呑み干し、完食。
昨年？一昨年？辺りから器(丼)を変えた神座。
丼底のおおきにのプリント文字も消え、少し淋しさを憶える古参神座客のワシ。
外れなく旨かったんで、期間中にもう１回は喰うてみたい、神座の期間限定コラボメニューの麻婆ラーメンでした。
