先週末？にスーパーで観付けたコレ。
サッポロ一番 旨辛味噌ラーメン。
別に安いって訳やなかったんやけど、｢旨辛｣っちゅう文字だけに踊らされて買うた、このインスタントラーメン。
普段、饂飩とか焼きそばは家でしょっちゅう創るけど、そう云えばラーメン好きを自称する割りに家でラーメン創らんよな～？
って想うて、何時以来やろ…？
と、このブログ調べたら80日目以来、２年振りやと判って想わず笑うてもうた(笑)
で、一昨日２年振りにインスタントラーメンを我が家で創ったワシ。
カップラーメンは結構な頻度で喰うねんけど、インスタントラーメンはなかなか買わへんな～
勿論、辛さには期待してへんし、喰うた結果は毎回同じやからアテにはしてへんねんけど、｢辛い｣っちゅう文字が入ってると自然と手が出てまうんよな。
もう、これは病気(癖)みたいなモンで、特にサッポロ一番っちゅうインスタントラーメンのブランドが好きとかで買うた訳やなく…
そこに別ブランドのインスタントラーメンが置いてあっても｢辛い｣っちゅう文字が入ってたら買うてたと想う。
個人的にはサッポロ一番で一番好きなんは塩。
味噌ラーメン自体は一番好きなラーメンなんやけど、サッポロ一番の味噌は粉末スープが時々ザラついて嫌なんよな？
あれが液体タイプのスープやったら一番好きが塩やなく味噌に成ってたかも？
まぁ、そんなこんなで２年振りに出来たんが、コレ。
晩飯用に創ったんで、テーブルの色と器の色が同化してもうてる(笑)
まぁ、野菜炒めはワシやから外れはないとして…
今回、野菜炒め創るに当たって、永年遣うて来たフライパンを新調。
それ迄、コーナンで買うたガス、IH兼用のフライパン遣うててんけど…
ガスで遣うてたらフライパン底が凹って成って、ずっと遣い難くかってんな。
はよ買い替えよ！っちゅう話しなんやけど、その状態で数年遣うてた(笑)
ガスコンロにはガス専用フライパンがエエみたい。
IH兼用はアカン。
先週末、Amazonでガス専用フライパンを購入、今回の野菜炒めが初使用やった。
因みに28cmのフライパン(深型)でそれ用の鉄蓋も買うて約4500円。
まぁ、野菜炒めは金取れるだけのモノを創れるワシが炒めたから問題ないとして…
一番の問題はワシの苦手な粉末タイプの味噌スープとなんちゃってな辛さ。
実食の結果、差程が粉末タイプの味噌スープ気に成らんかってんけど…
湯の中に落とした卵待ちしてる間に麺が汁吸うてもうて、それが微妙な感じに(笑)
まぁ、相変わらず辛さは全く感じひんかったけど、味はまぁまぁやったサッポロ一番 旨辛味噌ラーメン。
毎回インスタントラーメン買うて想うねんけど、何故５つ１パックなんやろ？と。
ワシ、１回で大体２袋遣うねんな？
そうすると毎回、１つ剰るねん。
奇数やのうて偶数にして欲しいわ。
２パック買うて10袋にする程要らんねん(笑)
あと２回分創ったらまた暫くインスタントラーメン創る機会失くなるんやろな～？(笑)
饂飩や焼きそばは頻繁に創るのに何故かラーメンは創らない、麺の中では一番ラーメンが好きな筈のワシでした。
