Mliko ミルクビール

最近気に入っているのが「Mliko」ビール。 チェコ語で牛乳は「Mleko (むれーこ)」ですが、 eではなく i の「Mliko」でミルクを意味します。 ミルクビールといっても、ミルクが入っているわけではなく、注ぎ方のこと。クリーミーな泡でグラスが一杯になるような独特な注ぎ方によって、ミルクが注がれたグラスに見えるのです。 左が「Mliko」 クリーミーで甘い泡は、まるでミルクを飲んで . . . 本文を読む