Makassar(マカッサル)へ その1

急遽の仕事の為に先週の水曜日(11日)の夜2１時前にBandungの家を出発。土曜日の午前２時前にBandungに帰ってきました。

しんどかった…

初めてSulawesi島のMakassar(マカッサル)に行きました。

ほぼ仕事だけなので、移動と食事の話だけですが、メモだと思って許してください。

夜２２時にBandung駅を出発するArgo Parahyangan号でジャカルタのGambir駅に向かいます。

乗客はまばら。

そりゃ真夜中に走る汽車ですからね。

ジャカルタのGambir駅に着いたのは１２日(木)の午前１時半。

Gambir駅からSoekarno Hatta internasional airport(スカルノハッタ国際空港)へタクシーで向かい、午前４時発のLion air(ライオン航空)でSulawesi(スラウェシ島)のMakassar(マカッサル)へ向かいました。飛行時間は約２時間。

スラウェシ島はインドネシアの東部に位置し、私のいるBandungとの時差は1時間あります。

今回行ったマカッサルはそのスラウェシ島の南部に位置し、東インドネシアの中心となる都市です。

マカッサル - Indonesia Travel

しかし、搭乗して飛び立ってからMakassarのSultan Hasanuddin空港に着くまでの記憶はほぼありません。滑走路に着く衝撃で目が覚めましたくらい…

朝食はSulawesi島の北部にある都市Manado(マナド)の名が着くBubur(お粥)、 Bubur Manadoを食べました。

お粥の上にかかっている茶色い物がIkan asing(魚を干した物。塩辛い)を細かくしたもの。少し鰹節を彷彿させます。

味は塩味の魚風味のお粥です。

海のないBandungではなかなか出会えない味で美味しかったです。

午前中の打合せ等々を終えて食べた昼御飯はTuna(ツナ＝まぐろ)です。

東インドネシアで穫れるマグロは日本にも輸出されてます。

この焼いたマグロですが、10cm以上の大きさで35,000Rp(約273円)ですよ。そして、美味い。本当に美味しい。

また、日本を離れてから初のマグロの刺身もいただきました。

でもこちらの味は普通でした…

午後がまた異常に忙しく、いきなりですが夜ご飯。

ジャワ島などでSoto(ソト)と呼ばれる料理に似てるのですが名前はCoto (チョト)

スープは豆ベース。

BandungのSotoは白米で食べるのですが、このCotoは

これは嫁さんのSubangも一緒。

このSotoと一緒に白米で食べるのか***で食べるのかなどを調べると面白そうな感じを勝手にしてます。

ホテルに着いたのが21時。

シャワーに入った後はすぐに寝てしまいました。

だって、寝不足でしたからね…

翌日には帰ってくるのですが、その2といえるほどネタや写真があるかしら！？