▼味玉ラーメン800円
家系ラーメンというものがたべてみたくなった。
ライスはつけてもらった。
麺のかたさ かため・普通・やわらかめ
味の濃さ 濃味・普通・薄味
脂の量 多め・普通・少なめ
がオーダーできるよう、チケットに書いてある。囲えばいいようにできている。
うずらの玉子はいらない。
獣臭はいかんともしがたい。好きずき。
どこかでたべたことのあるような麺。思い出せない。そればかりかんがえていた。中太麺になるようだ。この麺はまたたべたい。
海苔をスープに沈めてから、御飯をつつんでたべてみた。なかなかあう。
終盤、胡麻を投入。
ことしラーメン24杯目。
▼カスター
人民の店のもよう。
