黒酢しょうゆ冷し麺／日高屋／火

▼黒酢しょうゆ冷し麺550円

ハムをからしのそばに配するところからスタート。

黒酢とりんご酢が決めてらしい。

冷し中華と呼ばないのは、黒酢使用を強調するためだとか。

“ラーメン”82杯目。


▼中生290円

キリン一番搾り生。

隣の御仁は生にメンマ。豪勢だ。