醤油ラーメン730円／むてっぽう

醤油ラーメン730円


熱い。
濃い。
太い。

太麺と書いてある。さほど太いとは感じない。
濃いことはたしか。


「しょうゆラーメン
極太の自家製ちぢれ麺と
濃いめの魚介スープが
絶妙に絡み合う
新感覚の味わい」


極太、ちぢれについては保留。


★★★☆


味玉はカンパ30円以上。


富山のラーメン屋さんだった。


空中カスター



〔ふくろ〕の路地まで行ったものの入る気になれず昼間たべたかった醤油・太麺によろめく。

ランチにぎり1000円／八丁堀 鮨 たじま／木

こんな店あったかな。太麺をたべようと歩いていた。
おもっていた店とは別のようだ。
カウンターが白木だ。


ランチタイムのにぎり1000円。握り７貫、玉子。イクラ・しらすのミニ小鉢付き。
巻物なし。海苔がないのはややさびしい。

茶碗蒸しなし。

税込で1000円に収まっているのが気に入った。


★★★☆



ランチメニュー


肝心のにぎりのあたりが反射しててしまった。


にぎりは、
にぎり1000円
上にぎり2000円
特上にぎり2800円
３ランク。

にぎり1000円
上にぎり2000円
２ランクにしておくより、上にぎりを頼む客は多いのだろうか。
この場合は、価格差がありすぎる。


食べログに、2018年５月開店とあった。