切り干しだいこんを作っています

虫のついた、半分食べられない大根がたくさんできて、
捨てるにはもったいない
そこで
切り干し大根を作ることにしました。

８ミリほどの太さに切って、長さは適当に
３～４日干したのが上の写真

それでもまだ、残っていた大根を干して
簡単　漬け物を作ろうかな？
と・・・

まきストーブのそばで干しています。