たま日和

食いしん坊の日々のこと。たまやのこと。

ソラノネ

2010-10-30 14:11:54 | グルメ
先日、滋賀県の安曇川にあるソラノネ
に行ってきました。

以前から行ってみたかったんですけど、
ここは、かまどでご飯を炊く体験をできるんです。
しかも、緑の中で。

夏には、ブルーベリー狩りができて、
ほんとは、夏に行きたかった

ま、でも、今回なんと、ラッキーなことに、

新米の季節

米好きな友達と電車と、タクシーに乗継、
山の中腹くらいに到着





秋晴れの中、炊きましたよ。

お米を湧水で洗って、

30分くらい浸水(腹ぺこ達には辛かった)

巻き割り。

かまどに火をつけ、

始めちょろちょろ、中ぱっぱ。
赤子ないても、蓋とるな。
の掟をまもり。


感動の炊きあがり


ちょっと、寒かったけど、そとのテラスで
おいしいおかずと、いただきました



ご飯がミルキーって、こういうことをいうんだ
って、思いました。
もっちモチで。

大きな声では、言えませんが。。。
一人、1.5合食べました

スタッフの人が、残ったらおにぎりにして、持って帰ってください。
って、言って、おひつを開けはったら、、、

「おっ完食ですね」
って、びっくりしたはった

この米好き3人をなめてもらっちゃ困りますよ


それにしても、ほんとに、山の中なのに、どんどんお客さんが来てたなあ。
スタッフさん。忙しそうだけど、親切に丁寧に接してくれたはって、
すばらしいなあって、おもいした。

楽しい秋の遠足でした。
来年は、ブルーベリー狩りだあ

最近のはまりもの

2010-10-25 20:25:04 | 日記
お久しぶりです


ここのところ、ぱたぱたと、楽しいことで忙しくて

それで、最近のはまっていることを。


スプーン


これは、選抜組。
なんか、かわいくて、買ってしまうんですよねえ

一番左のは、屋久杉のバターナイフだけど、、、

口に入れたときの舌ざわりとか、持ったときの感触とか。
木が一番使うかなあ。
でも、真ん中のドット柄も、
これで、プリンとか食べたら、美味しさアップ



コーヒー


コーヒーミルを買いましたあ
先輩に屋久島で、一奏コーヒーの豆を買ってきてもらったんで。
これを機に


やっぱりおいしい
いつも、ミルクをいれてたんやけど、
これは、入れるのもったいないから、プラックで飲んでます。

今まで飲んでたのに戻れるか。。。



新米



今年もやってまいりました
素敵な季節が

実家から送ってもらった宝物を
ありがたく、頂いてます

炭水化物ラブ

こないだ、かまどご飯を体験しに、
滋賀県のソラノネさんに
同じく炭水化物ラブ仲間と、行ってきました。
その話は、またこんど。。。