プレート

先日、うちのお店で、
ケーキにのせるプレートに

「ゆりへ
人生暴れ太鼓」

って書いてくださいというお客様がいらした


どどーん


そそれは、さぞかしすごい人生なのでしょうね。
ゆりさん

私は、直接会ってないけど、
色々、想像してしまうわ。。。

人生暴れ太鼓かあ。。。。
打ち鳴らしているのかなあ。


随分、楽しませてもらいましたよ

ったまや in 歌のユースホステル

９月１８日土曜日

秋晴れの中、たまや、やってきました

今回は、フェルト作家さんのmocoさんと、
マルカフェと一緒

賑やかな感じで、ワイワイ


そして、両親が滋賀から応援に
そして、親戚夫婦、母の友達夫婦。
と、３カップル勢ぞろい


仲良く、阪神巨人戦を観戦しながら、ケーキを食べてくれてました。

ユースの、スタッフの方が結構買ってくれて、
感想や、こうしたらもっといいのに、なんかの意見もいただき、
嬉しかったです

あとは、陸上の近畿大会の出場者の高校生が、
食べてくれたり、
人生、初マカロンをたまやのマカロンで、はたした
学生さん。
などなど、、

いろいろ、お話をしながらは楽しいです。


次回は、１０月３０日予定です。
寒くなってきて、甘いものが恋しくなるころです
紅葉ヲ観がてら、あそびに来てください

何をだそうかなあ。。。
ハロウィン前だしな。。。

楽しみです

明日は！

明日１８日。
宇多野ユースホステルにて、たまや　やります
１５時から２１時くらいまで。
お暇なら、遊びにきてください


今回のメニューは。。。

イチジクの赤ワイン煮


永沢君ではございません
シナモン風味で大人味

旬ですから

イチジクのタルト
アーモンドクリームたっぷり
焼きタルトです。



抹茶とホワイトチョコのマフィン



一保堂の抹茶を贅沢使い濃厚です


ドライトマトとバジルのマフィン

中にはクリームチーズが
温めてお出しします



チョコマカロン
ココアマカロンの中には、苦めのチョコクリームが


以上です

今回は、なんだか、大人向きな感じ

気候も良くて、良い一日になりそうな予感

楽しみです

さて、もうひと頑張り

試作

９月１８日の宇多野ユースホステル
に出す
試作をしました

トマトとバジルのマフィン


中は、クリームチーズ入り



おかずパン的存在になりそう
採用



イチジクのタルト

焼く前


アーモンドクリームをのせて、
焼成後
お化粧しました



カットしました
さあお食べ



おっと、森の仲間たちがやってきました


イチジクもっと、いっぱい入れたほうがよいなあ。。（リスさん）
アーモンドクリームに負けてるよね。。（ハリネズミくん）

改良の余地あり

イチジク、最近好きになりました
今、時期やし、つやつやのんが、並んでいるよ
赤ワインでコンポートにしてもおいしいねんなあ

トイレット

京都シネマに、「トイレット」を観てきました。

カモメ食堂と同じ監督、荻上直子さんの映画です


クスっと笑える、いい映画でした


それにしても、もたいまさこさんの、演技はすごい
だいすき


１０月は、「マザーウォーター」だ
試写会行きたいーーーー