たま日和

食いしん坊の日々のこと。たまやのこと。

明日は

2010-07-30 18:57:11 | たまや
いよいよ明日です。

お暇なら、宇多野ユースホステルへひやかしに来てください

15時から、21時ころまでやってまあす。


今日は、準備に追われました。


メニュー

ガトーきな粉、抹茶  各150円

いちごミルクまふぃん 150円

抹茶のババロア 黒蜜ソース 200円

豆乳のパンナコッタ メイプルゼリー 200円

スパイシークッキー… 黒コショウチーズ 150円
                 セサミカレー 150円


以上です。
今回のお勧めさんは、、
スパイシークッキーです。
ビールもカフェのメニューにあるので、これは、あてになりますよ


そのスパイシークッきーの
生い立ち


このクッキーは、イーストを使い、油脂はオリーブ油です。
普通のクッキーと作り方がちと、違います。

生地を休ませてから、のばし、カットしたところです。

グァバの中身みたいです






焼くとこんな感じに艶っぽく



そして、おめかし



やっぱり、、、やっぱり、夏はカレーでしょ

一袋で、ビール1本はいけますね

暑いし、ちょっと、地味な子達ですが、
よろしくおねがしまあす。



暑いときには

2010-07-27 18:16:31 | きょうのごはん
やっぱ、カレーでしょ



ッ今回は、ミンチで。
コレっきゃないでしょ


こないだ、やっと、ハンドミキサーを買いました

実家に置いてきて、それ以来、ずっとマイハンドミキサー

だったんですが、、、


メレンゲのものが作りたいんやーーーーー

って、なって購入


うれしくて、マカロン作りました
初マカロン


初めてにしては、うまくできたんじゃないの
抹茶です。
中は、バターとホワイトチョコと、抹茶のクリーム


今度のたまやに出そうかな

さて、明日から、準備の日々がはじまります

31日、15時から21時まで、皆様お暇なら、宇多野ユースホステルへ
起こしくださいませえ

たまやのお菓子で、一緒に夏の夕べを楽しみましょ

もういいです

2010-07-15 17:53:31 | 日記
じめじめじめじめじめじめい

もう、しっとり気分は、飽きました。
そろそろ、太陽がみたいです

こんなじけった気分の時は、やっぱ

カレーでしょ

即席グリーンカレー



祇園祭りが終わったら、梅雨明けだ
そして、梅雨が明けたら、川下りだ

おかわり

2010-07-02 19:39:12 | きょうのごはん
とうもろこしさんの、ヒゲの本数は、
実の数と同じって、知ってました

あの、一本一本が、実につながっているらしい

だから、選ぶ時は、ヒゲもじゃさんを選ぶといいらしい


で、スーパーで、真剣にトウモロコシのヒゲ具合を見てました。わたし
きょうは、なななんと

一本68円だったんです


これは、トウモロコシご飯だあーー


簡単でおいしいよ

普通の水加減で、昆布と、トウモロコシの実を包丁でこそげ落として、
普通に炊く。

炊けたら、蒸らして、塩をパラパラ

おためしあれ