委託加工（オーダーメイド）山形・浦田農園様ご紹介(^^♪

いつも新潟県小千谷市豆屋の竹島屋ブログを読んで頂きありがとうございます(^^)/

竹島屋は生大豆を１,３㎏（小ロット）から加工しますので農家さんから大変喜ばれております

今回皆様にご紹介したいお客様は山形県「浦田農園」さま

浦田農園さんも探し回って竹島屋を見つけて頂いたお客様山形から本当にありがとうございます

うっとりしてしまうほど綺麗な紅大豆

これを無農薬で作っている浦田農園さん驚きです

「浦田農園さん」の紅大豆は小豆みたいな輝き写真では分かりづらいが大粒・大豆なのそして見た目だけじゃない大豆のあまみ・うま味両方兼ね備えている大豆の才色兼備

無農薬だと大豆が硬くなったり茶色くなりやすい・割れる豆も多い気がします

ですが、竹島屋も技術でそうはさせまいと頑張っています

大豆と一緒に入っている「浦田農園通信」(^^♪いつも、楽しみにしています

浦田農園さんは山形なのでお会いした事はないのですが、毎回「浦田農園通信」を入れて頂いているので、勝手に親近感を感じて応援しているお客様です

そんな才色兼備の大豆はここで買えますきっと買って頂いた商品に「浦田農園通信」入っていると思いますそちらもお楽しみに

枝豆・米の有機栽培を農家直送通販【浦田農園】 (noukaurata.com)

里の暮らし大学校で豆の事を学んでいるんですって研究熱心、尊敬します

そこに「NO BEANS, NO LIFE」素敵私も使わせて頂きます

 

浦田さん畑も除草日々と書いてありました家も周りも除草の日々ですが（畑はしてませんが…）息子君が朝から頑張ってくれました

今日もたくさんのお豆が届き、ありがとうございます

とっても嬉しくなります竹島屋のお豆で皆さん元気で笑顔で過ごせますように

委託加工（オーダーメイド）肴豆の長部さん(^^♪

いつも新潟県小千谷市豆屋の竹島屋ブログを読んで頂きありがとうございます(^^)/

竹島屋は生大豆を１,３㎏（小ロット）から加工しますので農家さんから大変喜ばれております

本日の加工は長岡の在来種・肴豆を贅沢に豆菓子にしている長岡王番田・長部さん(^^♪

 

長部さんも人から聞いて竹島屋の事を探して来てくれたお客様の一人

愛されてます竹島屋本当にありがとうございます

今回の豆菓子加工はあられ・落花生入　甘味常温保存　賞味期限は製造より３ケ月

この豆菓子は花火館https://nagaoka-hanabikan.niigata.jp/

なじら～て農産物直売所　なじら～て東店（新潟県）の詳細情報｜新潟県の直売所一覧｜JAファーマーズマーケット（直売所）｜採れたて野菜のお店を探す｜JAグループ (ja-group.jp)

でお買い求めできます

枝豆B品って一つ豆・少し黒い斑点・実入りが均等じゃないと跳ねられて「みんなで食べて」

ですってそんなぁ長部さんに私はすぐさま「gooマルシェル」お薦めしました

だってだってB品だって味は美味しいです新潟茶豆よ

うちの子達大喜び

B 品だって欲しいお客様絶対いると思ういいや絶対いる

長岡や小千谷は今盛りで町中のスーパーで買えるけど都会の人・地方の方絶対欲しいはず

私なりにgooマルシェルを説明しました長部さん頑張れ

「gooマルシェル」で長部さん見たら皆さん応援よろしくお願い致します

今日もたくさんのお豆が届き、ありがとうございます

とっても嬉しくなります竹島屋のお豆で皆さん元気で笑顔で過ごせますように

 

 

委託加工（オーダーメイド）のお客さまは、七二会 吉原さん(^^♪

いつも、新潟県小千谷市・豆屋の竹島屋ブログを読んで頂きありがとうございます(^^)/

竹島屋は生大豆を1,3㎏（小ロット）から加工しますので農家さんに大変喜ばれております

本日の委託加工は長野県七二会・吉原正様

吉原様とは、長～～～いお付き合いをさせて頂いております吉原さんの大豆は粒が大きく甘みの強い大豆で「西山大豆」という総省で青大豆・黒大豆・白大豆・くらかけ豆などを生産しております

長野県七二会（なにあい）は四方を山に囲まれた山間地域で土も粘土質で昔から美味しい大豆が採れています。ネットで西山大豆を探すと”幻の大豆」なんて表現する人もいました

その言葉通りの素晴らしい大豆です

山間の美味しい豆を食べくらべ「西山大豆フェア」｜農畜産物｜長野県のおいしい食べ方 (iijan.or.jp)

長野県七二会　吉原さん家の大豆は、

道の駅・信州新町の公式ブログ (fc2.com)

JAながの あもり農産物直売所 | おいしい信州ふーどキャンペーン (shunchan-nagano.net)

で、購入できます

吉原さんは竹島屋の商品もお好きで特に家で終売した「抹茶味」が好きでした

でも、「委託加工で”抹茶味”２升以上で加工しますよ」とお知らせしたので近いうちに道の駅で見られるかもしれません

 

本日の委託加工（オーダーメイド）のお客さまは(^^♪

いつも、新潟県小千谷市・豆屋の竹島屋ブログを読んで頂きありがとうございます

竹島屋は生大豆1,３㎏から（小ロット）から加工しますので農家様に大変喜ばれております

本日の委託加工は千葉県・風の丘農園さん

こちらの農園の大豆もこだわっております

JKS契約農場・農薬や化学肥料を一切使用せず大切に育てられた大豆

美味しい加工、出来ました素焼き大豆＆黒糖味

風の丘農園 ｜ 取扱商品一覧 (kazenookanouen.com)

美味しく加工して本日発送いたします

年間１３００㎏位、委託加工のご依頼がある大きな農園さんです

こだわっている大豆をこれだけの量を採れるってすごいなぁ～と、とっても尊敬している農園さんの一人です

今日もたくさんのこだわったお豆が届いて本当に嬉しくなり・楽しくなり・元気がでます

竹島屋のお豆で皆様が笑顔でいられますように

津南天上原菜園・高野さんの加工☆

いつも、新潟県小千谷市の豆屋の竹島屋のブログを読んで頂きありがとうございます

竹島屋は生大豆1,3㎏から大豆の加工するので、地元農家さんから大変喜ばれております

津南天上原菜園・高野さんの大豆は無農薬で大切に育てられた大豆を今回は３種類混ぜた煎り大豆に加工しました高野さんは恥ずかしがり屋の性格なので顔はNGですが、見るからに優しそうな農家さん

他にも小麦や蕎麦を作っています農産物を加工しようとすると量の問題がつき物こだわっていると量産できないですよねでも、「竹島屋は１升（1.3㎏）から加工してくれるので本当に助かります」とお褒めの言葉頂きました

いつも、５０分位かけて豆菓子加工に津南から来てありがとうございます

そんな、津南天上原菜園・高野さんの煎り大豆は

・十日町クロステン道の駅 クロステン十日町 (cross10.or.jp)

・湯沢のぐち越後魚沼湯沢町のスーパーマーケット経営 株式会社のぐち (s-noguchi.co.jp)

でお買い求め頂けます無農薬で作った大豆が欲しい方是非、愛情たっぷりの高野さんの大豆お買い求めください

竹島屋では大豆が無くてもオーダーメイドできますよ

今日は石川県の宮井様ご注文は新潟県産黒豆であられと落花生入り200g小袋詰め

 

お客さま好みでお作りします黒豆は竹島屋の使って出来立てをお届けします

宮井さまは今年で３回目いつもありがとうございます