いつも、新潟県小千谷市の豆屋の竹島屋のブログを読んで頂きありがとうございます
竹島屋は生大豆1,3㎏から大豆の加工するので、地元農家さんから大変喜ばれております
津南天上原菜園・高野さんの大豆
は無農薬で大切に育てられた大豆を今回は３種類混ぜた煎り大豆に加工しました
高野さんは恥ずかしがり屋
の性格なので顔はNGですが、見るからに優しそうな農家さん
他にも小麦や蕎麦を作っています
農産物を加工しようとすると量の問題がつき物
こだわっていると量産できないですよね
でも、「竹島屋は１升（1.3㎏）から加工してくれるので本当に助かります」とお褒めの言葉頂きました
いつも、５０分位かけて豆菓子加工に津南から来てありがとうございます
そんな、津南天上原菜園・高野さんの煎り大豆は
・十日町クロステン道の駅 クロステン十日町 (cross10.or.jp)
・湯沢のぐち越後魚沼湯沢町のスーパーマーケット経営 株式会社のぐち (s-noguchi.co.jp)
でお買い求め頂けます
無農薬で作った大豆が欲しい方是非、愛情たっぷりの高野さんの大豆お買い求めください
竹島屋では大豆が無くてもオーダーメイドできますよ
今日は石川県の宮井様ご注文は
新潟県産黒豆であられと落花生入り200g小袋詰め
お客さま好みでお作りします黒豆は竹島屋の使って出来立てをお届けします
宮井さまは今年で３回目
いつもありがとうございます