別冊ＮＨＫきょうの料理 おふくろの味 定番１００

懐かしいおふくろの味を100品収載

昭和の時代から現在まで、日本の食卓にのぼってきた定番のおふくろの味100品。どこか懐かしく、世代を問わず誰もがおいしいと思う家庭料理を、丁寧なレシピで紹介。細かく手順を追ったプロセス写真で、料理初心者から、もう一度基本を見直したいベテラン主婦まで使いやすい一冊。

発売日 2015年10月19日
価格 定価：1,404円（本体1,300円）
判型 ＡＢ判
ページ数 176ページ
雑誌コード 6646252
ISBN 978-4-14-646252-6

	おふくろの味 定番100 (別冊NHKきょうの料理)
	クリエーター情報なし
	NHK出版