結婚記念日とお好み焼き

　　人気blogランキングへ

2月2日は6回目の結婚（入籍）記念日でした。
TH（夫）も私も2人とも記念日を忘れがちなので、2002年2月2日という覚えやすい日に入籍したのですが、それでも「あっ、今日結婚記念日だったんじゃ」と当日思い出したこともあったりなんかして・・・。

今年は2週間くらい前に、広島の母から「2月2日は2人の結婚記念日だから、びっくりするような大きな広島風お好み焼きを送るね。」と言われ、「そういえば、結記念日はもうすぐだった。」と心構えをしておくことが出来たのでした。
当日届いた箱を開けると、お好み焼きの他にも私の好きなパン屋さんのパンや、コートやらパジャマやらお菓子やらたくさん入っていました。どうも有難うございました
前日にTH（夫）が会社で食べて美味しかったと持って帰って来てくれて当日の朝食べたばかりの亀田製菓「ふんわり名人」という同じお菓子が、偶然入っていたのも驚きでした。

広島風お好み焼きは、私の地元八本松の「お好み焼き　さかい」のものです。
東広島発！の人気ブログ、「トトロのひとり言」さんのブログでもこちらのお好み焼きは何度も紹介されていて、私も以前から一度食べてみたいと思っていたので嬉しかったです。
今回送ってもらったのは、「生イカスペシャル・そばW」と、「豚玉・そばW」。
「1人1枚食べるなら、絶対にこれだけでお腹いっぱいになるので、何も他のおかずを準備しなくていからね。食べられへんよ。」と母に言われていた通り、1枚の大きさがハンパではありませんでした。こんな大きな広島風お好み焼きは初めてでした。

一緒に送られてきたパンも食べたかったので、この日は2人で「生イカスペシャル・そばW」を1枚食べることにし、「豚玉・そばW」の方は冷凍しました。

横幅も厚みもあるので、レンジも2回かけないと中まで温かくなりませんでした。
1枚のお好み焼きと言えども、そば2人前、生地や野菜や具も2人前はありそうな量です。2人で1枚で充分お腹いっぱいになりました。
これを1人1枚食べられる人はいるのだろうか疑問でしたが、家の両親は1人1枚ずつ食べ切るそうです。我が親ながら見事な食べっぷりです

生地の上には、ゴマと青海苔がトッピングされています。
中の具は、生イカがたっぷり、大きめの豚肉、小海老いっぱい、きゃべつ、もやし、卵、そして中華そば。厚みも5cm以上ありました。
レンジで熱々にしたお好み焼きに、オタフクソースとマヨネーズとかつおぶしをたっぷりのせ、まずはビールで乾杯
TH（夫）と2人、「大きくて美味しいねぇ。」と言いながら、美味しくいただきました。生イカもプリプリで美味しかったです。

 

さて、ビールとお好み焼きを食べ終わった後は、ロゼシャンパーニュ（と言いたいところですが、ロゼスパークリング）で乾杯
こちらのグラスは昨年の結婚5周年記念に、家でよくワインを飲む私達にと、TH（夫）の両親からプレゼントして頂いたもの。カットのお花模様が愛らしい、飲み口が薄く背も高いお洒落なグラスでお気に入りです。

 

こちらは、広島の両親から送られてきた私の好きなパン屋さんのパンです。
お店の名前は『パン工房 ドゥース・ア・ランシェンヌ 』、西条にあります。
こちらのパンは、西条の酒造「亀齢酒造」の仕込み水と酒酵母を使ったのが特徴で、実家に帰る時はここでお土産のパンをたくさん買ってもらって帰ります。

私が一番好きなイチヂクのデニッシュ。乾燥イチジクにくるみがたっぷり入った美味しいデニッシュです。

今回初めて食べたウィンナーロール。ウィンナーも長くて、パン生地も柔らかで美味しかったです。

こちらのお店のバゲットもパリパリして美味しいのですが、今回送ってもらったシーチキン入りのハードパンもとても美味しかったです。

お店のご主人イチオシという「ライ麦のバゲット」。

この日は、お好み焼きとパン以外に、
年末にTH（夫）の両親から送っていただいた帆立を使った「帆立とグレープフルーツとカブとクレソンのサラダ（写真上）」に、「モコベールとフリルアイスとりんごにカリカリベーコンとくるみのトッピング、ピーナッツオイル・レモン・酢・醤油ドレッシングのサラダ（写真下）」を食べました。

今週ずっと忙しくて土曜も出勤だったTH（夫）が、会社帰りに品川エキュートで『BUZZ SEARCH』のケーキを5個買って来てくれました。
予想していなかっただけに、ケーキの箱を「はい、これ。」と渡された時はとても嬉しかったです。どうも有難う～

フルーツもたくさんのっていて、ケーキの大きさも大きくて、2日間楽しめました。
マンゴーと桃のタルト、モンブランのタルトが好きでした。

 

お陰様でお腹も満たされた楽しい結婚記念日になりました。
来年の結婚記念日には私ももうちょっと気合を入れるかな

ブログのランキングに参加しています。クリックしていって頂けると励みになります。

ありがとうございます。

↓　　　　　　　　↓
　　人気blogランキングへ

プレイス・トゥ・ビー(初回限定盤)(DVD付) 上原ひろみ ユニバーサルクラシック このアイテムの詳細を見る